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白金の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...♢こだわり野菜のバーニャカウダ →黒毛和牛の挽肉に西京味噌と八丁味噌を合わせた自家製牛味噌のバーニャカウダです。自家製牛味噌だけでもお酒が進みます◎ ♢霜降り和牛 →米沢牛。一枚一枚がとても大きい♡まずは自家製黒ニンニク味噌をすり鉢で擦ってから西京味噌ベー...■生ビール(プレモル)630円 ■追加肉2600円 ■西京味噌仕立てのスープでいただく...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
30406人
貯まる・使える
...甘海老とジュレと一緒に食べる、私大好き系アミューズ 前菜 グリーンアスパラガスとタケノコ 西京味噌のオランデーズソースと山椒 タケノコの食べるところが少なくて...
...そして最後にデザート。 お店の人気メニューの西京味噌プリンは既に終わっていたので、味噌のアイス! これがね〜...麹味噌のアイスとか。 なんで麹味噌??メニュー隣には西京味噌のプリンと書かれていた。 で、後で店の名前で気づく。...滑らかな麹が濃厚な旨みの焼きおにぎり鯛茶漬け、西京味噌を施したプリンを炙っていただくデザートまで...
...・黄にら、ゆりねの茶碗蒸し ほっきがいのひも ・サワラのあぶり ・太刀魚、西京味噌 ・かぶの糠漬け 〜握り〜 ・しめ鯖 ・スミイカ 中トロ ・コハダ ・ホッキガイ...それが新鮮なさわらと一緒に食すと...言わなくてもわかりますよね笑 ・次の太刀魚の西京味噌は...
...●炙り鰆のスモーク 新ゴボウのマリネ スモークの香りが、とっても良いです♪ ふっくらした鰆は、 少し噛み応えのある食感。 西京味噌に、 ...
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