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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【日替り膳】(平日限定) ■【魚の西京味噌漬け焼き膳】 ■【海老フライ・唐揚げ膳】 ■【彩りコース】(要予約) ■【にんにんコース】(...
...おひるごはん 880円 ささみ西京フライ 気になったメニューを注文 メインが少し少ない… 味は美味しいです‼︎ 西京味噌につけたささみ フライにしたら こんな感じなんですね〜 料理の勉強になります...
...うん、これは最高の酒のアテやぁ ■真鯛の西京漬け■ 魚の焼き物も食べてみる 今回は「真鯛の西京漬け」をチョイス 白身と甘い西京味噌って合うよねぇ また...
...焦げやすいので、弱火でじっくり焼き上げて、食べてみた。 焼き上がりの身は、ふっくらしっとり。 味付けは良い塩梅で、西京味噌の香りも感じられる。 血合いの部分に、やや臭みを感じるが、まあ許容範囲内。 【銀鮭西京漬】 漬けだれを落とし、焦げやすいので、弱火でじっくり焼くと、滲み出す脂。 実際食べても、見た目通り、脂ノリノリでトロトロ。 味付けの塩梅が良く、西京味噌の香りと...
...イカ特有の薄い皮をすべて取り除いてあるので、ホント〜に柔らかいですよ☆ マヨネーズにDipして食べれば◎ ■どて焼き 西京味噌使用の自慢の一品! しっかりアク抜きしたスジ肉とこんにゃくを、西京味噌とお酒...
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