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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ディナーメニュー 〔冷製料理〕 サラダいろいろ 生ハムフルーツ 牛肉のマリネ レフォールドレッシング にぎり寿司 蝦夷鹿とクルミのテリーヌ・ソーセージテリーヌ オイルサーディンとレバーペーストのディップ 白身魚とトロピカルフルーツのエスカベッシュ...
"生"で味わうクラフトビールと本格ジビエ料理を是非!翌5時朝まで営業♪【インボイス登録店】
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...のびのび、すくすく育った、力強い生命力にあふれるイノシシです。 ステーキやカツレツでご用意しています。 ■蝦夷シカ クセの無いヘルシーで美味しい赤身肉です...
...「パーティープラン アルテに1品特別追加:約8000円(税別)」 -----コース内容----- ・冬の前菜2種盛り合わせ ・蝦夷鹿と鴨の生ハム冬のフルーツとともに ・新鮮カルパチョ 2種盛り ・京野菜と海鮮サラダ ・じゃがいも かぼちゃのニュッキ...
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