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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き物 赤ムツの塩焼きと若狭焼き、満願寺唐辛子、焼きハマグリ地物のチョウセンハマグリ 出色な無花果な揚げ出し...■野菜の煮こごり ■鮑のしゃぶしゃぶ ■椀 ■焼き物 ■焼き蛤 ■赤ムツと鯖 ■無花果の揚げ出し...イカなど季節のものがたくさん使ってありました。 椀物…蛤にネギ豆腐(これ好き!) お造り 蓋物...
...□大地と海と :軽いクリームスープ 加布里ハマグリ、大分県産冠地鶏、野菜やトラキの野菜が個性を出しています。...■*アップで ■海の恵み・・加布里の蛤をこの後クリームで調理され、頂く直前にかぼすの皮を。...◆海の恵み・・加布里の蛤をこの後クリームで調理され...
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