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豪徳寺・経堂・千歳船橋の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...980-(ランチ) ハンバーグの表面に焼き目を付ける 牛ダシで蒸し焼きにして、うま味が逃げないように蒸し焼き、余熱で火を通し肉汁を閉じ込める。 きちんと正統派ハンバーグ...ハンバーグは蒸し焼きしているからかとてもふわふわしてて...
...茄子、人参、ジャガイモ、トマト、キャベツなどの野菜も一緒に蒸し焼きにされている ので旨味が凝縮していて美味しいです。...私が年寄りなので健康を考慮して(^_^;) スキレットで蒸し焼きにしたようなお料理で...
...奮発して 特選カルビ(忘れもしない¥4500) などなど まず来たのはネギタン塩 半分に折って片面ずつ焼き、中のネギを蒸し焼きにする。薄...
...餃子で円を描くように、油を広げてやると良いですよ~ ②餃子が少し浸るぐらいにお湯を投入。 ③蓋をして蒸し焼き。火は、ずっと強火。 3分後...
...軽やかな歯触り、香ばしい香りが嬉しい。 生ハムが惜しげなくサンドしてある。 そしてスライスされ蒸し焼きされたナスに オリーブオイルとアンチョビーペーストかな?で和えられた刻みオリーブが トッピングされている...
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