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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...色鮮やかな春野菜をオーブンで焼きあげました。半熟玉子とソースを絡めてお召し上がり下さい。 ■桜海老と菜の花のペペロンチーノ 春を感じるほろ苦い菜の花と...
...塩昆布”と、 ”造り 季節二種盛り” 蒸物と揚物は・・・”筍の飛龍頭 菜の花餡かけ”と ”椎茸春香揚げ 菜の花 ふきのとう 煎り出し” メインは”和牛ステーキ 玉葱ソース 新じゃが”と...■お重の中身 ■デザートとコーヒー ■海老芋万十 蕪みぞれ仕立て ■牡蠣葱味噌煮 菜の花蟹味噌焼き 子持ち若布ジュレがけ...
...オーダー ・お昼のコース→3500円 ※価格は税抜価格です。 【内容】 ◯前菜 菜の花豆腐、筍と烏賊の木の芽和え、春の卵の花煮。 ◯茶碗...
...数の子,カニ酢 造り:マグロ,タイ 煮物:炊合せ<菜の花,竹の子,ふき,里芋,お麩> 焼物:○サワラ西京焼...最初に生ビールと「旬の小鉢」が運ばれてきました。 菜の花とエノキの和え物でした。...味付けが甘いけれどくどくなくて好きな味付けでした。 ここでも菜の花や茄子も美味しく頂けました...
...◇スープとバケット さつまいもとリンゴのポタージュ さつまいもの甘みとリンゴの酸味がよく合うスープです ◇パスタ 海老、菜の花、玉ねぎ、黄にんじんのクリームパスタ ソースにお野菜の甘みと菜の花の苦味が絡み合い バッチリな仕上がりとなってますね ◇魚料理 鯛のポアレ デュクセルソース...
...更に野菜炒めを頼みました。勿論ビールも。 野菜炒めは季節によって材料が変わるようです。今日は私の好物の菜の花で、シャキシャキ食感を活かし...
...■快席(3675円) 小鉢:旬菜の白和えでした。とてもなめらかで上品な味付けがしてありました。 前菜:イカソーメン・塩トマト・菜の花・温泉卵の先附けです...
...■鰆 ■紋甲イカ ■〆鯖 ■生ウニ ■マグロ中落ち ■-未ら来るオススメ一品料理- ■竹の子(刺身/塩焼き/天ぷら) ■菜の花(天ぷら/揚げ出汁/クリームチーズ豚巻きフライ)...
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