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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12462人
...静岡スッポン ⚫︎ 湯葉の餡 ~鱧揚げのせ〜 ⚫︎ 八寸 (菊菜・舞茸・糸蒟蒻の白和え/菱蟹と冬瓜/鱧寿し) (...柚子、人参 海苔を添えて 造り1皿目 くえの造り 丘ひじき、菊菜、くえの煮こごり添え 鮟肝醤油、ちり酢で 造り2皿目...美味しかったです。 炊き合わせはサトイモ、しいたけ、南京、菊菜...
...納得の逸品です。 ☆八寸…箕盛り 若菜篭(素麺毬栗 渋皮栗甘露煮)柿珍味入れ(松茸菊菜浸し) 豚ロース味噌 漬け 海老利休焼き 菊かぶら酢漬け 厚焼いちょう 長芋蓑揚げ...牡蠣とはもの土瓶蒸し味噌仕立て 八寸 蓑盛り 素麺毬栗 渋皮栗甘露煮 松茸菊菜浸し 豚ロース味噌漬け 海老利久焼き 菊かぶら酢漬け 厚焼きいちょう 長芋蓑揚げ...
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