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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレを麺に良く混ぜながらいただきます。 麺がツルッと生パスタのようで美味しい。 この真っ赤なタレは、芝麻醤、ラー油、中国黒酢、中国醤油、...
...■前菜3種 ■砂肝揚げ ■麻婆豆腐定食についてくる餃子2個 芝麻醤の入らない坦々麺なんて・・・@ちょもらんま in...澄んだスープにラー油が浮かんで、挽肉がのった坦々麺。 胡麻の芝麻醤は入ってません・・・・...●黒胡麻担々麺 ¥860 基本の芝麻醤をベースに...
...担々麺が届く。 芝麻醤主体の昔ながらの黄土色のスープ、青梗菜と中央に挽肉にみえる大豆...ヘルシー思考とビーガン主義の表れが伺えます。芝麻醤の甘めのコクがしっかり伝わる...スープはとてもあっさりしていますが、薄いという感じはなく、芝麻醤と大豆のコクと甘みが良く出ています(≧∇≦)...
...ここの魚介は総じて合わなかった。次回から喜多方一択とします。満腹度95%。 汁なし担々麺@1,100 新メニューは自家製芝麻醤の 胡麻が主役の担々麺 青山椒は倍辛まで無料なので倍辛で オーダー 倍辛でも辛さや痺れはほとんど感じません...
...ストレート麺なのに、これだけ絡むって事は、相当濃い「芝麻醤」なんですね!! 続いてはスープを♪ さらに、胡麻の香りが口の中に広がりますね(^^) 胡麻好きにはたまりません(笑) あれ?そう言えば・・・全然辛くないじゃん(爆) そうなんです、この「坦々麺」辛くないんです。。坦々麺らしくない(^_^;) 美味しくないわけじゃないんだけど、坦々麺の辛さと胡麻の風味のコンビネーションを期待していたオイラには物足りなさが残ります。 「坦々麺」と言うより「芝麻醤麺」という感じですかね...
...という印象。 スープをひと口すすってみるもさほどパンチは無く、肩透かしを食らったイメージです。 鶏ガラベースに芝麻醬やすりゴマの香りがして...
...辛も痺もしっかり 加えて芝麻醤もしっかり 汁なし担々 ¥980 初訪。 先ずは辛さレベルを聞かれる。 標準は1で...つまり温玉が無かったらもっと辛く感じたのかも⁉︎ ただ、もちろん辛いだけでなく芝麻醤の効きもしっかり...
...角ばったイメージの蕎麦。 冷やし蕎麦は坦々的な胡麻感溢れる芝麻醤的なスープ。蕎麦とよく絡み合うし、水菜とか糸唐辛子のおかげで爽やかに楽し...
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