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口コミ・お店の情報に「胸肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺と一緒に、鶏白湯のスープの旨みも楽しめました。 京都の老舗製麺所の「麺屋棣鄂」の麺というお話です。 胸肉を使った鶏チャーシューは、大き...
...味は味噌、鶏白湯、辛口の3種類でした。 今回は味噌らぁ麺を頂きました。 白髪ネギ、京都ぽーくのバラとロース、鶏胸肉などのトッピングが乗っていました...
...低温調理した国産若鶏胸肉チャーシューと竹の子、真昆布を手削りしたおぼろ昆布がトッピング...低温調理した国産若鶏胸肉チャーシューと竹の子、真昆布を手削りしたおぼろ昆布がトッピング...152 が着丼♪ 見た目からトッピングの「たけのこ」と「鶏胸肉のチャーシュー」中心に「おぼろ昆布」で京都らしい感じ♪...
...味も「安かろう悪かろう」ではなく唐揚げは胸肉からモモ肉に変更、柔らかくジューシーになり澄んだスープの醤油ラーメンもちょっとした専門店並み...
...素材の旨みを堪能できる良い感じのドロドロ系です テイガクさんの麺も美味しかったです ◯ウワサの胸肉から揚げ→しっとりしていてパサパサしてません こちらも程よい塩かげん 美味しい マヨネーズはちょっと嬉しい...
...加水率高めでみずみずしい食感 小麦の味は薄め やわめに感じるが喉越しは良い 「麺量」 茹で前150g程度 ・トッピング 鶏胸肉 九条ネギ メンマ 薄めにスライスされた鶏胸肉 少し水分足りず変に食感が強い 塩味も薄めで味が入ってこない 九条ネギはシャキシャキ でもやはり少し水分が足りず...
...でも、スープ自体には合ってました。 具のほうは、鶏のスープだけに、チャーシューは豚ではなく鶏肉（たぶん胸肉）でした。でも、あんまり美味し...
...の二軒隣です 【初回】 チャーシュー麺 【2回目】 唐揚げ定食肉増し替え玉1玉 麺量結構多い チャーシューも多い 唐揚げは胸肉で王将の唐揚げをブラッシュアップした感じ しかし...
...ボクのスタンド （四条大宮）の系列とのこと。 鶏そばのあっさり（780円）にする。13時頃だが結構待つ。ロースの豚、胸肉とロースの鶏チャーシュー...
...コクが増しまろやかクリーミーな口当たりを実現。 但馬鶏の胸肉レアーチャーシュがシグネチャーアイテムですが、時季的に不可能のこと。...但馬鳥丼は、上に乗ってる卵黄とご飯にかかってる出汁醤油との相性完璧 柔らかい胸肉と卵黄が絡み美味しすぎる...
...■皮、自分で乗っけて食べました ■鳥胸肉 ■二個目のワンタンはまとも ■海苔で巻くのですよ❣️...麺は自家製の細麺でした。 チャーシューは二種類で豚バラと鶏の胸肉です。 びっくりするぐらいの美しいラーメンです。 さすが...・鶏肉 ブロック状にカットされた胸肉はあっさりとした本来の旨味を活かした味付けがされている...
Japanese Noodle 一寸法師
清水寺近く◆一寸法師の歴史を感じられる自家製ラーメンをご提供♪サイドメニューも自慢◎
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...爽やかで品のある感じでした。 麺はもちもち！つるつる！ トッピングは鶏せせりを香ばしく炙ってるものと 鶏胸肉、ホタテと鶏ハラミを細かく刻...
麺匠 一粒万倍 寺町店
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...チャーシューは豚肩ロースと鶏胸肉の2種類でしたが鶏胸肉の勝ち メンマと卵はかなり美味しかったです！ 斜め向かいに名店...凄い人気ですね。 オーダーは醤油らぁ麺 チャーシューは豚肩ロース、鶏肉の胸肉 メンマは希少性の高い穂先メンマ 麺は全粒粉...
...喉越しと歯応えが良き✨ チャーシューは 豚肩ロース、豚バラ肉、鶏胸肉の3種。 トッピングは紫玉葱、白髪葱、カイワレ。 味玉も美味しかったです。...うまっ あっさりだけど深い味 貝の出汁半端ない チャーシューは3種 バラ肉 鶏胸肉 豚肩 全て良し 麺もうまい 黒七味と柚子胡椒も合う 美味しかったーー...
麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店
JR京都駅10階「拉麺小路」◆京都を代表する『つけ麺』を堪能！石臼で挽いた全粒粉使用
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...美味しい。 つけ汁も濃厚ですが、そこまでしつこさもなく程よい感じがまた良い。 全部載せにしたのですが、胸肉が特に美味しくおかわりしたくなるレベルでした！ スタッフの私語...
煮干し中華そば 加藤屋本店
- 火曜日
...白濁のひんやりスープに揺蕩う麺、ふたつの焼麩、青ネギ小口切り少々、鶏胸肉チャーシューブロック、水菜、そして海苔。具材の構成の割りに...これをモチモチむちむちの麺で啜る至高のひととき。 〆の出汁茶漬け用に、具材の鶏胸肉とヒイラギの煮干しはとっておいた...
...・チャーシュー 素材活かした優しい味付けにより仄かな甘味を帯びた旨味が広がる ・鶏肉 しっとりとした口当たりで、 胸肉のあっさりとした味わいを活かした味付けに仕上げている ・うずらの味玉...
...もう少し細めの麺でもよかったのでは。 トッピング タワーになったネギと水菜、辛めのミンチ肉、チンゲンサイ、鶏胸肉。具材のレベルはどれもいい感じ。特に鶏胸肉はサイズも大きくて印象イイ...
...小麦の味を感じます。 チャーシューは鶏の 胸肉と豚の薄切りの2種類。 とても柔らかいです ...麺自体の美味さも感じます。 具は鶏の胸肉、豚の肩ロースの２種類のチャーシューにメンマ、白髪ネギ、...レア豚チャーシュー美味しい 鶏胸肉チャーシューも美味しい 他のメニューも気になりすぎる！！！...
...麺はワシワシッとした若干ちぢれた感じでスープと絡みまくり。 サイドメニューで頼んだ鶏の天ぷらも良きですね。 胸肉？ささみ肉？分からんけど...
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