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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...単品でお願いしたのですが、先付けとして、福井の桜エビに胡麻豆腐が供されました。ミシュラン星を獲得した割烹ですから、さすがに心得ています。桜エビは、小さいけれどぷるぷるの食感。胡麻豆腐も素敵でした。値段の中に、含まれていることもうれしい誤算でした...竹は4分の3、梅は半身とのことでした。 突き出しはごま豆腐にウニを添えたものが出てきました...
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