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青山の貸切で個室もあるバー・お酒
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ラザーニャと野菜や果物のお料理が得意なソムリエマンマのワイン食堂
9721人
貯まる・使える
...国産牛すじと3種のきのこのペポーゾ(黒こしょう煮込)ゴルゴンゾーララザーニャ - ツルっとしてマイルドなキノコに黒胡椒のアクセント...■[黒板]国産牛すじと3種のきのこのペポーゾ(黒こしょう煮込)ゴルゴンゾーララザーニャ...
...不思議な感じですね。でも、お醤油味ということで日本人にもとても食べやすく馴染みやすい味という感じです。黒胡椒のピリっとした感じ。ご飯も付...
...- 公開されているレシピでは、ソースを作る段階で黒胡椒を入れて混ぜる、というものが多いが、ローマの炭焼き職人が手についていた炭を振り払った時に落ちたことがその名前の所以であることを大切にして、黒胡椒は最後に振りかけるようにしている。 -...見た目からわかる濃厚さ加減 麺をしっかり絡ませていただくと胡椒のぴりっとした感じにプラスして卵の風味が残る濃厚ソースが絶妙にマ...
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