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口コミ・お店の情報に「肩ロース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...満腹。また来ます！ 青空食堂へ 再訪 今回はトンカツ定食(780円)を注文。 カツが二枚。おそらく、ロースと肩ロースと思われる。 ソース...
...普通コールで茹で具合はなかなか良く 少しツルっとしてコシもほどよい印象の麺でなかなか美味しい麺です。 チャーシューは肩ロース系でほど良い柔らかさのあるものです...
...全部のせ的な極を選んでみました。 内容は、 炭火豚バラ肉3枚、肩ロース1枚、煮玉子 お味の方は、...・豚骨らぁめん極 炭火豚バラチャーシュー3枚 肩ロース1枚 煮卵1つ 細々とネギとかメンマなど...・炭火豚重 炭火の豚バラチャーシューと肩ロースのお重...
...スープに負けない美味さです。 チャーシューは肩ロースとモモ肉の二種類が入っています。 メンマは太めの物が入っていて...ューは個人的にはやや歯応えのあるモモ肉よりも味がしっかりしている肩ロースが好きかも。 カリカリは相変わらず良いアクセント。...チャーシューも肩ロースとモモ...
...粉っぽくなくモッチリしているので バリカタの 茹で加減でも 美味しく食べられると 思います。 肩ロースと思しきチャーシューは、薬味と醤油...
...肉と脂部のバランスは 良いみたい これは期待出来る肉やと思いのパクリ んっ 結構しっかりとした硬さやで 噛み応えを感じる 肩ロース肉では無い 普通のロース肉なのが確定 こんなにも硬めの肉を提供するとは・・ 添えられてるポテトサラダ・千切りキャベツ・レタス...
...好みは分かれるかなあ。 チャーシューは薄切りのバラ肉とモモか肩ロース辺りかな、昔ながらの肉肉しい感じ。 チャーハンは昔ながらのしっとり系。 角煮は柔らかく、かなり美味いです(^-^) ご飯が欲しくなりますね～。 餃子は流石女将の手作りだけあって、モッチリした皮にジューシィな餡の羽根付餃子、よく焼いてあってこれもめっゃ美味しい！ 塩ぶた丼は人気メニューだそうですが、肩ロースの柔らかい豚肉を焼いて塩だれで味付けしてあり...
...■季節の焼き野菜 ■花重盛 松阪牛特選半盛 ■特選ロース ■特選上カルビ ■特選ハラミ ■松阪牛 特選リブロース 肩ロースから数人前しか取れない希少部位...
...・パスタ 桜海老のペペロンチーノ ・チョイスメニュー 本日の鮮魚のグリエ 〜塩桜の香るクレームシャンティ〜 or 豚肩ロースのロースト 〜糸島からの春の息吹に包まれて〜 ・ドルチェ ・コーヒーor紅茶 メインをお肉かお魚か選ぶことができ...
...次は白肝のパテがきました。臭みがなくて滑らかでとても美味しかったです。和牛肩ロースは塩、ブラックペッパー、甘めのバルサミコを小皿に分けて...
...■バゲットとちょっと甘めのソフトフランス。 ■やよい豚肩ロースのソテー・きのこのソース。 ■オージービーフロースステーキ・勝ソース(＋300円)...メイン料理です。 私は、やよい豚肩ロースのソテー・きのこのソース...
...■ポークビンダルー＝８８０円 税込 ■肉が大きめ ■肩ロース肉じゃないかな？ ■店内をパシャ 日曜日の開店直後 ■メニュー ドリンクは裏に表示...た肉が酸味を口の中に感じさせてくれる この 柔らかさと肉の脂部の甘さからして 肩ロース肉 を使ってるのではと自分なりに想像してしまう...
...素晴らしく、辛いです。（笑） それにしても、この豚肉はサイテー！（もう、平常心は無くなってます）（爆） 多分、肩ロースか、もも肉、はらみ...
...■空心菜炒め ■焼き豚肩ロースのタイハーブ和え ■マッサンマンカレー クムパヤーの空心菜炒めが１番好きかもしれない... 前回来たときは冬でなかったので今回は久しぶりに食べれた♡ ニンニクがガツンと効いていて辛さは選べるんだけど普通をチョイス。 ちなみに普通でもまあまあ辛さある！ タレが抜群に美味しくてタレとごはんだけでもいいくらい美味しい！ 焼き豚肩ロースのタイハーブ和えはスペシャルランチなので毎日あるかは不明。 焼いた豚肩ロースをナンプラーやレモンなどで和えた一品でタイ東北部の料理なんだって...
...そのスープに凄く コクを加えた感じ。 焼かれた チャーシューが良い♪ しかも４枚！ すべてバラ肉にも見えるけど、肩ロースと２枚 ずつじゃないかな？ 前回は こんな良い味付けに 思えなかったけど...
...それに合わせる麺は中細の縮れ麺。やや加水高めのモッチリ食感です。 チャーシューはソコソコ分厚くカットされた巻豚肩ロースで調和のとれた弾力と旨味...
...■活きアジにぎり ■海鮮太巻き ■◇-◆ 逸品料理 ◆-◇ ■チャックステーキ＜150g＞ 歯ごたえありの肉々しい肩ロースのチャックステーキです...
...■ホタテのガーリックバターホイル焼き ■もんちゃん風山芋鉄板 ■ねばねば納豆オムレツ ■茄子とトマトのチーズ鉄板 ■上豚肩ロース 150g 1,000円...
...6枚の肉でも丼からちょっとはみ出るくらいですよ！10枚入ってる十勝とかにしたらすごいことになりそう(笑) 糸島豚の肩ロースとカルビを自家製ダレで焼いてるんだけど...
...て食いたかった リンゴを多めに使ってるカツソース をつけ カラシをつけてパクりと食らう すごく柔らか な肉は肩ロース肉かと思う位 うん 口の中が喜んでるのが分かる ご飯の盛りが少な いので 直ぐにお代わりをしないといけない それ程...
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