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※2015年12月14日時点での点数分布です。
新宿駅直結◆海外で行列を作る人気の味を逆輸入!日本を代表する食材使用の洗練された一杯を堪能
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...ミシュランなどグルメ誌にも掲載。オーストラリア羊肉のアンバサダーやアメリカTwitter本社でゲストシェフを務める...(2年連続でミシュランUSA)オーストラリア羊肉のアンバサダーや...(2年連続でミシュランUSA)オーストラリア羊肉のアンバサダーや...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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...スープと具を別々にし、 スープはラムの味がするトマト赤ワインスープ。 麺の上にコトコト煮込んだ仔羊肉をドバッと盛り付けました。羊好きの方は是非! と。 スープは真っ赤っ赤で、トマトの甘み、うまみが物凄く引き出されていると思いましたが、 あれはワインとの相乗効果だったようです。羊の挽肉はあっさりして、全くしつこさが見られなかった。 このスープと羊肉のコラボ...
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