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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【上野駅3分】尾崎牛や鮮魚、牡蠣、新鮮有機野菜などの海幸山幸の創作料理を和モダン個室で堪能
3821人
貯まる・使える
...今回食べたメニューはこちら ✅兵庫県産の生牡蠣 3個入り すっごくクリーミーで鮮度良く 美味しい✨レモン、醤油と紅葉おろしで 頂きました^_^ ✅ 焼き牡蛎3点盛り こちらは味が選べたので 明太マヨ✖️2 レモンペッパー 味にしましたが...
...レタス敷、飛子乗。 ・蓮根饅頭銀餡掛 海老と椎茸と蓮子実を擂卸蓮根で包蒸、紅葉麩と針生姜を乗せて、銀餡掛。甘くて、ムッチリ。 ・蓮根の風呂吹風素朧餡掛 ジックリ炊いた蓮根に、甘い軟骨入の鶏素朧餡を掛け、昆布と紅葉麩と針柚子を乗せ、九条細添。箸でスッと割れます。ホクホクです。 ・茄子味噌乗焼御握...蓮根のコリコリ感が面白い。 シャブシャブは薄切り蓮根と豚肉を葱、紅葉卸を薬味にぽん酢で頂くもの...
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