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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一品料理も充実 酒粕おでん、甘酒漬け鶏もも唐揚げ、大吟醸酒粕漬鯖焼き お酒を使ったメニューも豊富 とうぜん...■紀州鴨とグループフルーツのサラダ ■お造り2種 ■鯖酒粕漬け焼き ■芳寿豚のローストポーク ■芳寿豚のとんかつ...醤油ではなくもろみ味噌で ・紀州鴨のたたき ・鯖酒粕漬け焼き ・芳寿豚のローストポーク ・芳寿豚のとんかつ ・卵雑炊...
...今回予約したのは 香コース(8,000円) 〇特製前菜八種盛り はまちカルパッチョ、千葉県産生落花生紹興酒粕漬け、 クラゲと唐辛子、阿波...
...童顔で純朴そうなメガネ青年が「いらっしゃいませ。」 ん?自家製粕漬けが自慢の、素敵な日本酒の飲める割烹的な店と聞いたのに、 自宅みたいな...西洋菜の花のお浸し、 親鶏の味噌漬け、マナガツオの味噌漬け、キュウリの自家製粕漬け...
...鰆の旨味とトマトの旨味が合わさることで旨味の相乗効果が強く感じられる。意外だが日本酒にもよく合う。 焼き物は、鰆の粕漬け。菊蕪の酢漬けが添えられている。こちらの方は、粕漬けにすることにより...
...シャープな青カビに溶け込んでいきます。 ■チーズ ≪ハード・セミハード≫ ■清見ワイン粕漬けチモシー [北海道(半田ファーム)/牛] 3カ月熟成の柔らかいチーズに...
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