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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メイン魚 ■メイン肉 ■デザートとエスプレッソ ■リアルバーグ☆ ■前菜三種盛り。 ■パスタの上には石鯛のマリネ。 ■ロブスターと...
...これ以外には小鉢とあら汁、漬物がついてきました。 ネタは1つ1つが本当に分厚くカットされてます。 ハマチ、石鯛、カツヲ、エビ、ウニなどな...
...寿司を8貫にしていただきました。 鮨のラインナップは ①そい ②八幡平サーモン ③石鯛 ④ホタテ塩レモン ⑤鯵 ⑥マグロ ⑦太刀魚炙り ⑧穴子 どれも味付けがされているので、そのまま食べられます。そしてどのネタも新鮮で美味しいだけでなく、握り方や味付けもレベルが高く銀座で寿司を食べている気分に。マグロは中トロかな。脂がのっていて美味しいです。そいや石鯛などの白身系も文句なしで、八幡平サーモンは初めて食べましたが...■鰹の土佐造り行者ニンニクとともに ■すし源 外観 ■そい ■八幡平サーモン ■石鯛...
...■Le Blanc 2éme Mise ■玉川 無濾過生原酒 福袋 純米吟醸 ■石鯛のカルパッチョ ■金紋 X3 Blanc ■三井の壽 BATONNAGE...ルのコース仕立にして供していただくのが賢い楽しみ方。當日は神経締めされた千葉県産の『石鯛』を使った『カルパッチョ』に岡山/美作産の『鹿肉』のロースの部位を使ったアッロースト...
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