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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... 豚はこんがり焼いているが、箸で切れるほど柔らかい。 玉子は白身が多いのか少し固い。 大阪風の甘めのソースとマヨネーズ。 ... ソース味が効いたオーロラソースがた～っぷり。 薄焼きの玉子、ふちの白身は所々半熟気味...
...大サイズでも軽く完食。 ●刺身ブツ盛り合わせ 蛸、サーモン、白身、赤味をポン酢でいただきます。 ●大山鶏手羽先 柚子胡椒風味...甲州 百」¥4,000を飲みつつ食事をする。 お通しは白身魚のフライにタルタルソースがかかったもの...
...600円 ■チーズの盛り合わせ 600円 ■本日の白身魚のカルパッチョ 600円 ■鶏もも肉の香草焼き 600円...■◇串揚げ◇ ☆串揚げバル自慢の31種類の串揚げ☆ ホタテ、赤えび、漬けマグロ、白身魚...
...また、アバップ対策ですが、レバテキ(=レバ刺し)・ハツ刺し・タン刺しを止め、コブクロ刺し・ガツ刺し・センマイ刺しと白身系で統一されました...
...ニンニクと チリソースを加えて味変も楽しめる。 ■ 白身魚フライ こちらはボリュームもあり美味しい。 ただタルタルソースや卓上醤油も無く バクテー用のダークソースで食べたが 白身魚はタルタルソース食べたいな。...5コ 500円 ■海老頭の素揚げ ■あたりめの天ぷら ■白身魚フライ...
...あとは、桜エビのかき揚げ、げそ焼き、カニ雑炊。 決してキレイとは、言えないが、アットホームな美味しい居酒屋です。 二軒目。 白身魚とシメサバをつまみにひれ酒を...
...ソテーのソースは、トマトソースとニンニクが入ったオリーブ油ベースのソースを好みで自分でかけられるようになっている。 白身の魚はあっさりしているので...
...皮が嫌で！ 鳥皮は食べれるけど、魚自体の皮が苦手( ＞Д＜) なので、うなぎの皮を剥いで白身だけ食べました。 水も呼ばないと出てこない。...
...¥700 腸詰め ¥500 鶏肉の中国味噌炒め ¥500 白身魚の甘酢あん掛け ¥500 空心菜炒め ¥980...■干し豆腐と野菜サラダ ■酢豚 ■豚角煮 ■ショウロンポウ ■白身魚の甘酢あんかけ ■小エビのチリソース ■かに玉...全然臭くなく ピータンの黄身の部分の濃厚な感じと 白身のプルんとした感じが最高に美味しい！...
...テレビでイチオシって取り上げる価値はある。 刺身盛り合わせは、タイ、中トロ、赤味、ブリ、カツオ、ホタルイカ、白身魚が各２～４切れ。 おそ...
...の居酒屋さんを4名で訪問。 テーブル席に腰を降ろしてビールからスタートです。 ○刺身4点盛り（白身、秋刀魚、しめ鯖、まぐろ） ○秋刀魚塩...
...メンマも硬めの仕上がりでしっかりしたシャキコリ感が良。 出汁がしっかり染みた美味しいメンマです。 味玉は口に入れた瞬間白身が締まっていたので黄身は脱水した硬めの仕上がりかと思いきや...
...しつこくなく、美味しいですね。かれいの煮付ならこの味付けが合いますね。身の厚い白身魚であれば、もう少し甘さを加えた味の方が好きかな。 に...
...上に乗せた目玉焼きを焼くときに割った卵をザルに入れて、粘度の低い白身を濾し取ってから焼くという、丁寧な調理で...コリコリ食感が魅力的です。 目玉焼きハンバーグとなっていますが白身はプルプル黄身はトロトロ食感で火入れ絶妙...
...赤みが混じったクジラベーコンは、肉のような味わいで美味しかったです。 マグロの味噌漬けは・・これマグロなの？というくらい白身魚に近かったですが(多分...
...具をひきたてて 幸せになれるお椀 「お造り」 「本日の鮮魚・黒鯛・アイナメ」 暑い日夏に 適度な脂で さらりと食べられる 白身魚のお刺身が好み 「揚げもの」 「海老しんじょう」 海老のすり身に蓮根を あらく潰したものが...
...◆玉子から揚げ￥440 生玉子を油に落として掬い上げ、揚げ出し豆腐のスープと合わせたような料理でした。 白身を崩すと中から半熟トロットロの黄身が流れ出します...
...特別盛りにしてくれたお刺身盛り合わせは鮪、つぶ貝、白身魚が2種類ほど、ブリ、しまアジ、ホタテなど豪華で美味しかった あとは海鮮サラダ...ポン酢にあわせて旨い。 ブリも臭みなく、脂も適度で旨かった。白身が旨かっただけに...
...適度な味付けに歯切れのいい食感。 食べやすくて美味しい。 味玉は固め寄りのねっとり半熟。 しっかりと味付けされていて。白身黄身とも旨い。...
...4種類 気まぐれな盛り付けで ホタテ刺しに惹かれました。 茹でタコや赤身などチョイスの幅が広いです。 サバは、昆布が巻かれ 白身も昆布水でしょうか旨味足し あれ？4種類やん これで450円かぁ...
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