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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「薬膳火鍋」である。四川火鍋(重慶火鍋)と同じで「白湯」「麻辣湯」の2種同時にいただくことが多いが、味の違いを日本人に分かりやすく噛み砕いて書くと、 【四川火鍋】 白湯…トンコツで取ることが多い 麻辣湯…山椒と唐辛子タップリ 肉は...なめこ・・・ いろんな種類があって楽しいですね~ スープは白湯と麻辣の2種類...
...出汁は 日高昆布だし すきだし 旨辛チゲだし ゆず塩だし 白湯塩麹だし 季節限定だし...まずだし汁2種類を選びます! 昆布出汁 ゆず塩 白湯塩麹 すきだし オニオン(トマトだしに変わってるかも) から2種類お選びください...
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