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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■熟成もも鶏天 梅しそ揚げ ■甘さつまバター ■パリパリチーズ いちごジャム ■麺類、スープ類 丹波鶏や大和肉鶏を使った鶏白湯スープと 利尻昆布とカツオをふんだんに使った和だしをベースにしてます! パスタ麺は玉子不使用のコシのあるリングイネ生パスタです!...
...■鶏ガラ醤油白湯ラーメン 毎日5時間以上かけて鶏ガラと数種類の野菜から煮出す鶏ガラ白湯スープ。 加えるのは醤油と焼き鳥のタレ少々のみです。 添加物を一切加えないラーメンを是非ご賞味下さい。 ■お味噌汁 前日から水出しした対象の昆布とトビウオの煮干し〈あごだし〉で取った出汁をベースに、合わせ味噌で仕上げをしています。 えっ?マヂで100円? ■鶏スープ こちらも鶏ガラ白湯スープをベースにしています。...■とり鍋 鶏ガラを何時間もぐつぐつ炊いて煮だしたコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープでの水炊きです...
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