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※2015年12月14日時点での点数分布です。
Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!
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...グラスの白ワイン3種のうち、あえて高めのシャルドネにしました。スッキリしていながら深い味わいで、これもパテによく合いました。本当にパテとワインの相性が良く、3杯目に突入か?となりそうでした。パテは美味でどんだけでもワインがいただける絶品でした。 メインはイトヨリのポワレです。ポワレだけで2段あり、結構なボリュームです。冬野菜も添えられています。ソースはバターの風味が濃厚で美味しいです。京都のフレンチでバターの香りを感じるのは珍しいですよね。白ワインを2杯いただきました。 グラスの白ワインは3種あり...
...■豆腐のフムスと大根餅 ■真蛸の炭火焼サラダと揚げ海老ワンタン ■白ワイン ■レッドカレースープと仔羊の餃子 ■オレンジワイン ■すぐき餃子 ■白酒のソルベ...時間帯がずれていたので、空席がありすぐに着席。シーザーサラダと白ワインを注文...
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