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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と思ったからです。 料理はボリュームはないですが美味しく頂ました。 白ワインをボトルで注文したのですがまず、メニューにのっているものは切らしているということで別の白ワインでした。美味しかったので問題ありませんが...水タコのカルパッチョ モッツァレラチーズと生ハムバジルソースのガレット。 白ワイン アルコールはメニューには書かれていないですけど...
...季節限定の洋ナシのタルトは 南信州松川産の西洋梨「バートレット種」を使用。 特別に選んだ白ワインのシロップで柔らかく煮込まれています。 ...
...シナモンクランブルの下には卵黄たっぷりカスタード。 中には白ワインでコンポートした紅玉リンゴが隠れています。...アルコール分を飛ばした白ワインで作った桃のコンポートゼリーで締めくくり。...ラストはアルコールを飛ばした白ワインでコンポートした洋なしのゼリーにとろみをつけた紅茶を少々...
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