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口コミ・お店の情報に「白だし」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 126 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはお出汁をずずっと、パンチはそれほどありませんが、いりこの風味がふわりと広がります。もう少しすすると、白出汁系の甘さも出てきます。次...
...❖きしめん を 食べ 正直、きしめん の 汁が白出汁 に 近く、 古くからの名古屋の濃い醤油では無くなっている...■大きい丼にシンプルな外観の卵とじきしめん。 ■透明な白だしと温かいきしめん。癒されます。 ■お店外観...普通に美味しかったです。 今日は癒しの温かい白だしきしめん...
...ライスは極小110円で。合計570円。 親子なんばも白出汁でしたが、当然鳥なんばも白出汁。 これが牛肉の肉うどんになると、赤出汁に変わります。...■むね肉の鳥なんば。肉うどんになると白出汁が赤出汁に変わります...
...そしてお待ちかね「しのだうどん」。 こちらのしのだうどんはスタンダードな、おあげ、ねぎに白だし醤油。ここに椎茸が入るとますますテンション...
...豊橋のにかけうどんは、鰹ダシがよく効いて、甘目のおつゆが多いです。 こちらは、王道に近いように思います。 醤油が白ダシかな？その為、少し...
...うまっ！との事、ここは五目きしめんとか、白出汁系がおすすめかも。 後から気づいたんですが… ５月まで...天ぷらや京風のきしめんには白醤油の白ダシを使うなどかなりこだわりを持っています。...如何にもここいらの地方らしい、関西とも関東とも違う白だしベースのおつゆであり...
...みそやん→味噌うどんに野菜がたっぷり。大根が味噌おでんのやつ。田舎うどんな感じが美味。豚肉も入ってます。 天ぷらうどん→白だし。意外にこ...
...------------------------------- 白だし鳥南蛮うどん 細面の麺ですが、同時に３，４本ツルツルとすすっちゃいます。 長葱と鶏肉がゴロゴロ入っていて、鶏から出る油と白出汁のお汁が実に優しく麺に絡みます。...鰹出汁のスープが香ります。注文時にお願いすれば、白出汁に変更可です...
...天ぷらきしめんに変更。おー、天ぷらきしめんは白出汁だー。白出汁大好きなのでラッキー。きしめんも薄くてシャッキリヒラヒラ。白出汁は熱々で取り皿もらいました...
...ただこのご時世、６００円という価格でこの内容は運ばれてきた瞬間に嬉しくなってしまった。 出汁香る熱々の汁は白だしベースでやや濃いめ、そこ...
...ちょっと残念。 でも来年の楽しみが増えたね(*＾＾*)♪♪ しのだうどんのお汁、良い濃さ。 白ダシって見ただけじゃ、、食べてみないとわか...
...もろこしうどんは、かき卵入りのあんかけうどんに、もろこしがたっぷり入ったうどんです。 とろみがあって、濃厚な味になっていて、白出汁の甘さも感じられます...
...ごちそうさまでした。 創業明治二十三年のきしめん屋 天ぷらきしめん1,070円 小サイズの海老天が2本と海苔、ほうれん草。 白出汁の塩分濃いめの熱々の汁です...
...この辺りのこなしが秀でてますねぇ あんたまうどん同様に 白出汁テイストの鳥なんば 鶏肉がごろんごろん 彩りは青ネギ...二週間後に迫った健康診断対策 とり南きしめん 単品にしました 白だし仕立て 出汁はしっかりと とられてます 手打ちのきしめん...10分かからず提供されました。 白だし風味でほんのり甘めでおいしいおつゆです...
...一瞬でなくなりました。 また来ますね。ごちそうさまでした。 鳥なんば(白だし)きしめん定食¥880 メモ:志の田は白だし...
...テーブル席と座敷席の両方に◯したら一番で呼ばれて実にラッキーでした ☆彡 私の注文は玉子とじうどん800円と鴨カツ550円。白だしツユに柔らかく綴じられた玉子が入り...
...山盛りのきしめんと海老天。 その海老天は２尾あったが、残念ながら揚げたてではなく作り置き。 だが熱々の白だしベースの汁に浸しながら食べると...
...ＴＰＯがハマれば いいお店なんじゃないかと思う。 ローカルー♡ 白出汁の讃岐うどんですね 夜間勤務の木曜日、移動休憩中に夜食利用で訪問しました。 ○...関西風？と思われる白いつゆは、いりこと昆布系の出汁をベースにした白出汁で関西系とは言うもののかなり塩分高めです...
...うどんはやはり柔らかめの博多うどんと一緒。汁も白出汁ですが味はしっかりしていて結構好きな出汁で...天ぷらうどんを頼むと丸天の載った白出汁の柔らかいうどんが出て来て...
...お腹いっぱいなのに、、きしめん前におでんに釘付け笑 おでん美味しかったなぁ。 その後山菜きしめんを頂きました。 こちらも白ダシ系で美味い 栄で飲んだら最後はまたここ来たい！ 営業は夜からなので昼間は来れませんのでご注意を^ ^...
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