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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■揚げたてホクホク ■だし茶漬け ■お通しの豆腐 ■茄子と生麩のお浸し ■鯛と生麩 ■生麩の揚げ 出汁も美味しい...
...■②刺身 4点盛り合わせ ■④総州古白鶏の天然塩焼き ■⑥生麩の田楽 ■⑤京がんも・季節野菜炊き合わせ...雑穀のあわとよもぎを練り込んだ 生麩にブルーチーズを入れた 紅白二色の田楽で!...■コース:総州古白鶏の塩焼き 柚子胡椒、山葵添え ■コース:生麩(あわ麩・よもぎ麩)の田楽...
...食べた記憶があるのは、カマンベール、生麩、河豚、玉葱、餅、合鴨葱巻き、ホタテ貝、鶏ムネ肉、椎茸肉詰め、アスパラガス1本揚げ、カレー蓮根、チョリソー等々です。 生麩 は厚切りの立方体で上面だけパン粉ではなくお茶漬けに入っている様...・ヤングコーン豚バラ巻き ・大黒シメジのベーコン巻き ・京生麩黒蜜がけ などなど...
...舌の上では長い余韻があり、深遠な味わい。 具は筍、蒲鉾×2、生麩、麩×2、分葱、椎茸、玉子焼きという構成。...ほんのりさくら色を纏い、桜の葉が練り込まれたコシの強い更科に、春らしい生麩と...
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