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かっぱ橋の接待に使える個室のあるお店
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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■火鉢が出迎えてくれます ■歴史のある呉服屋さんからの”かづち”さん ■春のお酒 ① ■お通しは、あさりの生姜煮 ■初がつおのお刺身 ■...
ヌーベルシノワ<新感覚中国料理>と鉄板フレンチを同時に愉しめるメインダイニング。
3772人
貯まる・使える
...「お口直し」 マンゴーのグラニテ 「メイン料理」 鰆の鉄板焼き 生姜を香らせたトマト風味のサルミソース 「食事」 牛肉とトマトのラグー...鶏出汁の効いています!サクサクの揚物とコリコリのザーサイの食感に、生姜入りの中華ダレで...
...すっぽんって店によって味付けが色々あって、醤油っ辛いのや生姜がキツいのやあるいは味付けが薄すぎて臭みを感じたり。特に下らないグルメ漫画でメジャーになった京都の大市など、あまりに味が濃すぎてまるで佃煮食ってるみたい、何が良いのかさっぱりわからない。 まあ人それぞれ好みがあるでしょうが、するとこの店で出されたこの『すっぽんの土瓶蒸し』の味付けは正しくワタシの好みド真ん中でした。薄目の味付けですが生臭さなどは全く無い。だからと言って醤油や生姜がでしゃばる事も無い...
...■スティック状の自家製ガリ 高知産新生姜使用したガリは本来の歯応えが嬉しい棒状ガリ。 もちろん防腐剤等一切無添加です。 他のすし店ではあまり見かけない スティック状のガリです。スライスしたものよりも、 ショウガ本来の歯ざわりを楽しめます。 もちろん...■お座敷でのご宴会に ■自家製がり。高知の新しょうがを使用...
...橋口 』の舎利(しやり)。 生薑 (はじかみ)頗(すこぶ)る甜(あま)く...ネタには仕事が施されており、 軽く炙って二枚付けにした小柴の鯖や 葱と生姜を添えた走水の鯵(←肉厚で旨い) 軍艦スタイルでない雲丹...
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