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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味だけでなくすべての五感に訴えてきます。 鍋はなんと、甘鯛のしゃぶしゃぶ。さすが京都。ここまで甘鯛を使うか。水菜、壬生菜、九条葱といった野菜も美味しいです...■和牛と京野菜 ■焼物：甘鯛うろこ焼き...
...前菜 吹き寄せ盛 御椀 松茸土瓶蒸し 向附 赤鯥、中トロ、紋甲 煮物 鯛と蕪 菊菜添え 焼物 魳と帆立の朴葉味噌焼き 温物 甘鯛の丹波蒸 揚物 海老芋東波揚げ 海老油焼 松葉蕎麦 御飯 松茸ごはん 留椀 赤だし 香の物 水物 柿...
...三種盛り合わせ 温物 甘鯛の蕪蒸し 柚子胡椒 小鍋立 生湯葉のしゃぶしゃぶ 生麩 三つ葉 油物 本ズワイガニの天麩羅 青唐 ゆず塩 蒸物 かにの茶碗蒸し 酢物 貝柱と海老の黄身酢掛け 上腕 赤だし なめこ 葱 手毬麩 香物 日野菜 壬生菜 水物 黒糖葛餅 白玉 小豆 栗 中でも名物は、生湯葉のしゃぶしゃぶとのこと。目の前で豆乳から湯葉を作るやつ。 あと生湯葉や蟹が沢山出てきたのが印象的でした(^3^)/ 他にも、刺身や天婦羅も美味しいし、料理どれも良い味付け。 （唯一、甘鯛の蕪蒸しだけは...
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