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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆絶品出汁で作るパスタ ブイヤベースにパスタ入れて完成 お好みで、粉チーズ・ブラックペッパー ◆季節のデザート ・青梅の甘露煮 ・桃のパンナコッタ ・ピンクグレープフルーツ...
...ゆず味噌豆腐、やきなすすりながし、そして慶喜玉子、ばちこ、鮑葱ソース、海老芝煮、 合鴨九条ねぎまき、衣被、こもち鮎甘露煮、ころ柿、 そし...
...くらげ酢、浅利ぬた、海鞘の塩辛、茹でホタルイカ、茹で海老、薩摩芋の甘露煮等が綺麗に盛り付けられています。 くらげ はほんのり桜色で僅かに酸味を付けて...身の甘味と頭の味噌の旨味がやはり素材の質の良さを伺えます。 薩摩芋の甘露煮 は...
...◆個室 掘りごたつ ◆日本酒 ●懐石コース 10,000 料理5品 ◆前菜 ・子持ち鮎、シメサバ、衣かつぎ、栗の甘露煮、枝豆、いくらの醤...
...お食事が天然南鮪とお野菜の握り寿司にグレードアップできます。 【壱の段】 とうもろこし豆腐・川海老の唐揚げ・さつま芋甘露煮・銀鱈西京焼き・プチトマトレモン煮・うざく・鰹角煮・桜花蓮根・赤ワインらっきょう・豚トロ香味焼き・蟹クリームコロッケ・八幡巻き・...
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