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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてメニューで目についたひぐまのみぞれ鍋に挑戦してみました。元々ジビエは大好きなので猪、鹿、鴨などは食べたことがありますがひぐまは初め...
...ぷはぁー ラム肉の串焼 ２本(４００円)☆ ラム独特の味わいうまいね！ ビールすすむねー あ、これいってなかった！ 猪と鹿の煮込み(９８０円)☆ 牛蒡人参ネギ！獣臭さ皆無！ 猪と鹿なのに・・・柔らかめな肉・・・・・ わー出汁キイテルー...
...確（たし）かな齒應（はごた）へ。 【2009-11-12追記】： 冬（ふゆ）に喰（く）ひたきものがあり、豬油（らあど）で揚（あ）げた牡蠣（かき）フライ...
...さるほどに、この日頼（たの）みしは「メンチ・鯵（あぢ）フライ定食」、零點八五みなほん。 粗（あら）めの衣（ころも）に豬脂（ラアド）と思（おぼ）しき油（あぶら）...
...鹽（しほ）加減ほどよく、甘味、「旨味」、油、ともに過ぎざれば、忽（たちま）ち、皿の中は殘り少なに。豬肉（ぶた）には下味（したあぢ）が施（ほどこ）され...
...拉麺・炒飯の類に加へて、唐土の點心も多し。 「鶏砂肝（雞胗）と胡瓜の和へ物」、「豚耳纖切り（豬耳絲）」、「豚足の煮込み（紅燒豬脚）」など...
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