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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これがほーーんとに美味しい! . 寿司 ・牡丹海老といくらの近江牛ロース軍艦 近江牛を海苔のようにしたお寿司 牡丹海老といくらが中で包まれていて 最高に贅沢な一品です . 揚げ物...〜自家製温玉燻製タルタルソースと共に〜 ・寿司 牡丹海老といくらの近江牛ロース軍艦 ・口直し...
...トロ・ぶり・平目・サーモン・帆立・さざえ・ボタン海老の7種類♪ トロの霜降り感イイわぁ~★...・お寿司 サーモン、トロサーモン、さば ハマチ、ボタンエビ、車エビ 等 当日は先に食事はある程度済ませていたため、...■お造り盛合わせ7種(トロ・ぶり・平目・サーモン・帆立・さざえ・ボタン海老)...
...文句なしに旨い。やはり椀が旨いと心から落ち着き幸せな気分になる。 向付は、鮃、あおり烏賊、牡丹海老の造りに、白海老、とろの握り。2人分が長い皿に供されてくる。鮃は上品に脂が乗っており、あおり烏賊はねっとりとした食感、牡丹海老は濃厚な甘みが楽しい...
...「冷酒」 ・・・・・奈良県のオニクマ???、忘れました(笑)。 「八寸」 茶碗蒸し 蒸し鮑ともずくの酢のもの ボタン海老の酒盗がえ 牛すじの炊いたん 鰈のちまき寿司 稚鮎の塩焼き 落ち小芋の塩茹 「竹鶴のハイボール」 を頼みましたがこのような...
...ホタルイカがほぼ生食じゃないかと思えるほどの微妙な火入れで仕上がっていて、ホタルイカの甘さが抜群のお味 お刺身は、赤貝・タイ・ボタン海老の3種類 赤貝は久しぶりに食べましたが、独特の臭みが旨味で感じられる絶妙な新鮮さ タイもボタン海老も・・・これまで食べて来たお刺身の中でもトップクラスに肩を並べる抜群の美味さ ホワイトアスパラは大将お薦めの一品...
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