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金沢の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛ヒレステーキシチュー風 ■牛ヒレサイコロステーキ ■牛タンシチュー ■牛ヒレ肉と海の幸の盛合せ ■魚介のムニエル ■車海老と鮮魚のグラタン ■本日の魚料理 ■かじきマグロの漬けゴマ風味 ■魚介のオードブル ■ホタテ貝のマスタードシェリー酒風味 ■カキのグラタン(季節により) ■ホタテ貝のトマトバターソース ■ホタテ貝のグリエ香草ドレッシング ■お肉のオードブル ■牛肉のキノコ炒め ■牛ヒレ肉のタタキ...
...フランス産モリーユ茸と石川県産春椎茸を赤鶏の骨からとったフォンド ボライユの旨味たっぷりのソースでお召 し上がり下さい ■牛ヒレ肉のロースト 赤ワインバターとインカのめざめポムソテー添え ソース・オ・レフォール 柔らかくクセのないニュージーランド産の牛ヒレ肉をセニャンし...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...先日ランチで訪問してきました。 はいからスペシャルコース(3,400円)を注文。 輸入牛ヒレ肉60gとサーロイン120gのCPのよいコースです...
...今回はあまり見かけないメニューを頂きました ・ヒレステーキ&そうめん ー 100gのヒレ肉 ー 外国産牛ヒレ肉はミディアムな焼き加減、塩...
...新春特別コース ■海鮮焼きそば ■南京点心 新春特別コース ■イカと野菜の塩炒め 新春特別コース ■小籠包 ■牛ヒレ肉と野菜の黒胡椒炒め 新春特別コース...
...温前菜 本日のキッシュ マッシュルームとカブをつめたお肉のパイ包みマデラ酒ソース 主菜 石川県産牛ヒレ肉のポワレ赤ワインソース(追加料金700円) 本日の鮮魚 2人で6品楽しみました 仏産鴨もも肉は皮がパリッと焼けていてお肉は柔らかく普段いただくことがないバルサミコソースがとてもマッチしています キッシュは7センチぐらいの円形の器でアツアツででてきます 石川産牛ヒレ肉もとても柔らかくあっさりした中にもお肉の旨みを楽しむことができパクパクいけてしまいます...
...■イベリコ豚のグリエ ■骨付き仔羊のロースト ■牛ほほ肉の赤ワイン煮 ■合鴨むね肉のソテー ブラッドオレンジのソース ■牛ヒレ肉の香草パン粉焼き...
...お肉モードになってしまった私はステーキにチェンジしました。 平日ランチですが珍しく賑わっていました。 牛ヒレ肉のランチがメニューから無くなっていて残念です...
...次に部位(ロース、ヒレ等)選び、最後に重さを決める。 今回は国産牛ヒレ肉の180gでお願いしました。 ステーキにはサラダ、ご飯...14時半ラストオーダーのこちらに。 赤身が良いので オーストラリア産 牛ヒレ肉 120g 1900円と 烏龍茶 400円 目の前で...
...■シロソイと筍、山芋、さやえんどう ■海鮮と季節野菜の鉄板焼焼き ■白グラスワイン ■かぼちゃのスープ ■野菜サラダ ■国産牛ヒレ肉と国産牛サーロイン肉...
...結局、せっかく遠路はるばる来たのだからここは少し奮発して牛ヒレ肉の カツ丼にしようと決めました。 それが通称”ムカカツ“...結果この カツ丼の正体はご飯の上に牛ヒレ肉のカツが八等分に正方形に切り分けて 載せられていて...
...■自家製スモークサーモン H25.3 dinner ■仔牛ヒレ肉のソテー H25.3 dinner ■レモンタルト...でもしっかり味付けされていました。 ◆パン ◆仔牛ヒレ肉のソテー メインは、 ・本日のお魚料理 ・甘鯛の鱗焼き...ここにはもう一度、牛ヒレ肉をいただきに来たいです...
...■お店の奥には大人な雰囲気の個室空間があります。 ■丁寧にアロゼして食材の旨みを引き出します ■牛テールシチュー ■能登牛の牛ヒレ肉ランチ...
...■厚切り肉!牛カルビ ■【赤身・ハラミ】 ■旨味ハラミ(ポーク)(タレ・塩タレ) 各種 ■牛肩三角肉(くり)/牛ヒレ肉壺漬け 各種 ■牛...
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