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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■コハダとライムのマリネ ■石巻産メカジキのスモーク ■自家製〆鯖ビーツソース ■牛テールとパプリカのテリーヌ ■野菜のテリーヌ ■自家製フォカッチャ...■〈メイン〉 ■【魚料理】鱈と白子のクリーム煮 ローズマリー ■【肉料理】短角牛テールの煮込みローマ風...
...こちらは熱々で提供され旨いです。 皮付きバラ肉の角煮 1200 こちらは文句ないお味でgood 県産牛肉の柔らか牛テール煮込み 2000 肉自体の煮込み具合いはとても良いのですが...
...利久 』さんの『牛たん焼 極』。そして『牛テールスープ』はじっくりと煮込まれた牛テールの滋味が味わえる塩味のスープで具材は柔らかくなるまで良く煮込まれた主役の『牛テール』と牛たんのタン先、これにシャキシャキの食感が佳きアクセントの『...
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