市ヶ谷の燻製に関するお店(夜 ￥4,000 ～ ￥5,000/飲み放題あり/完全禁煙)

...さて、メインです。豚肉の瞬間燻製のなんちゃらかんちゃら。激しくうろ覚え。ごめんなさい。 なかなか厚い豚肉。確かお箸しかテーブルになくて、ナイフとフォークをここで頼んだんだよなあ。とにかくぱく。うん、おいしいです。ほんのり燻製感。 黒皿に載った左上のは...■〈Plat～メイン〉　■お肉料理 ・霧島豚肩ロースの瞬間燻製ロースト 3200円 ※本日のおすすめお肉は別紙にて!！...

...料理はコースでは無くアラカルトで。 生ハムとサラミは値段以上のボリューム 牛ハラミステーキ美味しかった記憶 鯖の燻製したのが美味しくておかわりオーダー 時間が経つと記憶が曖昧 雰囲気も店員さんも良いので再訪すると思う...

...はまりますよ！　■枝豆　■えいひれ炙り焼き　■厚焼き玉子　■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て　■蒸し鶏〜よだれ鶏風　■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮...

...定番の部位です。　■馬フタエゴ刺し 歯ごたえのあるコリコリした食感です。　■馬タン燻製 しっかりとした歯応え。　■備長炭火焼き 炙り焼き ※おまかせ三種盛合せを除き...ごちそうさまでした。 ありきたり感のないメニュー構成が良い感じですね。 馬タンの燻製...

...テトサラダの燻製 燻玉のせ　■誕生日ケーキ♪　■長ネギとごぼうのパスタ...生パスタが特に好きですが、他のお肉料理もお魚料理も、サラダも、燻製も、デザートも、お茶もジュースも、つまり、全て美味です笑...2021年2月　■ボロネーゼアップ 2021年2月　■燻製豚ネギポン酢アップ 2021年2月...

...前菜にカボチャのブリュレ。その上の生クリームの燻製！ 代官山にあるＡＳＯさんで食べた、バターの燻製と同じ感じ。 おいしー！くせになる。 続いてのレバーペースト...\1800 アミューズ パンプキンのムースに燻製生クリーム 燻製の生クリームが珍しい 初めてのお味でした 自家製のパン...

...本店定番　■腸詰　■タンの上海風酒漬け　■ピータン豆腐　■上海風クラゲ　■上海風鶏スープの豆腐皮つつみ　■上海風燻製魚　■豚ミミの和え物...

...これがまたとてもブータンのお料理にはよく合う。 シーカムバは、乾燥させた豚バラ肉を使用する料理。ネパールにも燻製肉の料理は多いので似たようなものかと思ったが...

...この味わいがくせになるお客様急増中！！　■マッシュルームとパンチェッタのモンテビアンコ 『スカモルツァ アフミカータ』燻製したモッツァレラチーズ...

...■ネギたっぷりガツポン酢　■焼きとん店主おまかせ5本盛り　■燻製野郎3種盛り　■自慢の料理　■薬味ドカ盛りやきとん炭焼き...・キクアブラ ・タン ・つくね ・バラ ・シロ ・ハラミ　■燻製野郎～売り切れ御免～　■薫チーズ　■薫たま　■薫ベーコン...■お通し　■ネギだく胡麻塩レバテキ ¥480　■本日の薫製野郎3種 ¥480...

...■伊達鶏ももねぎ間　■つくね串　■鶏せせりと茄子の油淋鶏　■ハーブ鶏の燻製（自家製ジンジャードレッシングがけ）　■生ビールジョッキ　■外観はイキフン、あり❕...◆刺身２種盛り ◆千葉県富里産 採れたて野菜と鶏ハムサラダ ◆ハーブ鶏の燻製（自家製ジンジャードレッシングがけ） ◆炭火串焼２種（伊達鶏ももねぎ間...