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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...せせり/激辛せせり/激辛ヤゲンナンコツ/安安ホルモン 激辛安安ホルモン/牛レバー/熟成ビーフステーキ 熟成カルビ/熟成ハラミ/ハラミ/塩ハラミ/牛マル腸/牛シマ腸 【野菜】 安安塩キャベツ/塩キャベツハーフ/明太マヨ塩キャベツ...
...奄美大島の霊峰「湯湾岳」の伏流水をたっぷり使った希少な黒糖焼酎です。「音響熟成」製法で熟成されまろやかでやさしい味と豊かな香りが特徴です。 グラス 650円 ボトル 3...やや濃いめの深い味 ■陳年紹興貴酒10年(ボトル) 長い年月をかけてじっくりと熟成させたまろやかな味わい...
...■ひとくち牛ヒレステーキ 贅沢トリュフバター ■◆名物≪塊≫熟成肉 じっくり熟成で肉の旨みが極限に 塊で焼くことにより極上の肉汁をお肉の中にとじ込め旨みを逃さずお召し上がりいただけます ■名物熟成肉/本日の食べごろイベリコステーキ~ガーリック醤油~...
...これぞ!牛角品質 ◇◆ ■【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ・塩ダレ) これぞ牛角のハラミ!熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。 ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
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