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伏見の家族との食事にぴったりのビストロのお店
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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■パテ・ド・カンパーニュ(田舎風お肉のテリーヌ) ■2週間熟成 手造りロースハム ■地鶏の白レバームースとバケットスライス...丁寧に躾けられたプティ・シラーや、夕陽のように美しく熟成したガメイなんか、それはそれは他に代え難い魅力を備えています。...500 自家製の地鶏のパテ・豚のソーセージ熟成ロースハム 注文時にカミカミな私...
Xató burrata & steak
季節のお料理も揃っております。ワイン1杯からお気軽にお越し下さい。
20701人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ラスト。ステーキ。熟成肉と熟成肉でないものの食べ比べ。食べ比べというには産地の違うお肉なので比べるのはどうかと、、、 熟成肉を食べ慣れていないので...
...バジル風味は比較的軽い味わい。タリアテッレのパスタがお洒落な演出。 自家製サルシッチャのトマトクリームパスタは、熟成した挽肉という食感であるが良い意味で癖がない点が残念...
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