知多・常滑・半田周辺の煮汁に関するお店(2ページ目)

...とは言え決定的にダメなのは荒っぽく固いコロモのガリガリとした食感が悪い事。 その点玉子でとじた丼の方が多少ふやけて食べ易いか、煮汁の味も悪くはないな...

...煮魚の鰆は新鮮な為か、表面だけ濃い味で煮てあり、身の中の方はまだ白いままでした。 添え物にはほとんど味が付いておらず、魚の煮汁で食すようにしてあるのではないかと思います...

...可もなく不可もなくのキスフライと焼魚を経て煮魚に。味付けが良い塩梅です。残った煮汁が何とも惜しくなり、ご飯(お替り無料)をお替りして禁断の煮汁かけご飯で終了。「空港飯としては」という条件付きですが、満足できるレベルでした。...タイの切り身(煮)、キスフライ(2枚)、金しゃち名古屋赤味噌ラガー　■煮汁かけご飯...

...でも此れ揚げ置きを煮たんでしょうね、決して熱々ではありません。 食感は柔らかなんですが煮汁が全然ダメ、角の有る醤油辛さが際立った濃いめの...

...びっくり！！とっても美味しいんです！ メバルの身はふっくらとしていて柔らかく、メバル本来の味もしっかりするのですが、煮汁の味もしっかりついてる。 煮汁だけ飲むと出汁と醤油ベースのシンプルな味付け...

...日替りは天ぷらか煮魚を選択できご飯はお代わり出来ます。3人煮魚を頼みメバルとブリカマに別れました。私は煮魚でしたが煮汁も美味しくてご飯にかけたい位...

...もっと美味しかったような気がしたというのは、肉がもっと薄くて、味付けが濃かったような気がしたという意味だ。煮汁が薄く、肉が厚いため、肉に...

...タレの味も今一つ、醤油に味醂少々で後はアサリの煮汁で良いのに・・・・。 あなごも全体に小ぶりで、やや甘口のタレは良いとしてもあなごの風味...

...と言うよりもっと長い時間が経過して冷えてると言いましょうか、これ何時作ったのみたいな・・・・。 鯖の煮つけなど冷え固まって煮汁も煮こごり状態...

...里芋の田楽風、玉子料理（オムレツでした)、サラダ、に御飯と味噌汁です。 紫蘇の風味が鼻に抜けるミートローフを始めアサリの煮汁を吸い込んだキャベツ他の野菜全てが夫々の個性を尊重するかの様な調理に思わず頬が緩んでしまいました...

...味付けしたお肉が出るが、この味付けに使うタレ（合わせ調味料）が「ヤンニョム」だとな。また、魚の煮つけの煮汁はお酒、しょうゆ、みりん、砂糖などの調味料でつくるが、韓国料理ではこの煮汁も「ヤンニョム」と呼ぶだげな...

...■身がふっくらしてウマー♪　■鯛の煮付け　■煮汁はご飯が進む濃いめの味付け　■トンテキ定食...今回の煮魚は鯛の煮付けです。 前回頂いたメバルの煮付け同様に、煮汁はご飯が進む濃いめの 味付けで美味しかったです。...日替りの魚はメバルです。 大きめのメバルに濃いめの煮汁がよく染みていて ご飯と相性がよく美味しかったです...