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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■長なすの炙り焼 ふっくらしっとりな茄子を生姜と鰹節で。 ■サーモンはらす 肉厚の鮭腹を炭火で炙り美味しさ満点。 ■焼き鯖の2種食べ比べ 程よく脂の乗った鯖を塩焼きと味醂干しで...
...■生ハムとチーズのイタリアンサラダ ■若鶏のペペロン焼き ■焼酎 ■モンゴウイカの素揚げ ■イカのブツ焼き ■イカとんび焼き ■サバの文化干し...
リニューアルオープン!【サバと餃子の旨い店】九州の美味しい料理を集めた九州居酒屋
501人
貯まる・使える
...アサリの旨味だけであれだけ出たのかな??? ・ねぎと胡麻の鮭ご飯 公式HPではしそと胡麻の焼き鯖ご飯だったのですが、ねぎと胡麻の鮭ご飯で...
...お味噌汁、香の物、小鉢(ひじきの煮物)という内容だった。 さて、味ですが・・・ “ごはんがうめーーーーっ”のですよ。 もちろん焼き鯖も美味しかったんですが、ご飯の美味しさに圧倒されました^^; “えちごや”ってことは越後の米=新潟=コシヒカリか?などと、 ご飯を食べながら妄想する私でした。 ちなみに焼き鯖は冷凍じゃなかったと思う(冷凍特有の水っぽさがなかったため)...
...選ぶのに迷います。 ■料理 刺し盛:確か6から7種類1つずつ切り身がついていたような気がします。 焼きサバは2切れで他にも2切れが2種類あったような・・ 特に...
...甘みは逆に抑え気味で。いわゆる味濃い目でしたね。ボリュームはハーフとは 思えないほどしっかりとした量がありました。 焼きサバもハーフなのですが...
...でも店を切り盛りしているのは若い男性2人。 1人が料理を担当してもう1人は給仕専門。 料理は焼き鯖のポテサラ、燻製した焼き鯖から鳥レバまでかなり凝ってます...
...この日は久々に午前中に大森でお仕事で、その後、ランチでこちらに立ち寄った。 頂いたのは、「焼きサバの定食」(1000円)。 小鉢が3つに、ご飯、味噌汁、香の物が付く。 なかなか種類豊富な定食になっている。 焼きサバは...
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