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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【前 菜】 【煮物椀】 【造 り】 【焼 物】 【焚 合】 【酢 物】 【止 椀】 【御 飯】 【水 物】...■焼物はまさに夏!の稚鮎を頭からガブリと。 ■焚合には京都らしくニシンと茄子が。絶妙のお味。...ナンバ天婦羅 はじかみ 鮎がうまー♪ 冷酒は追加ですね♪ 焚合 茄子 新小芋 鱧の子玉〆 オクラ 小蛸 うまー♪ 酢物...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本屈指の一流料亭で、ゆったり寛ぎながら、季節の移ろいと感動を五感で味わう
12286人
...■箸休 赤飯粽-お盆に乗せられてきます- ■箸休 赤飯粽 ■焚合 春菜 揚蛤 鶏のスープ餡かけ ■果物 メロン マンゴー...とんぶり鶏、牛舌旨煮 焼物 真魚鰹の幽庵焼き、銀杏、栗 焚合 飛竜子、京人参、里芋、ほうれん草の焚き合わせ 御飯...霜月 ■湯葉蒸し 霜月 ■御玄猪焼 マナガツオ 椎茸 霜月 ■焚合 飛龍頭 南京 金時人参 法蓮草 霜月...
...6時半スタートの食事が懐石っぽいのでね。 (こーゆーの懐石って言うのね?) 前菜、向付、煮物椀、焚合、焼き物、進肴、揚物、酢の物。 ここ...
...* 前菜 金子含煮 木の芽和合 諸子白板昆布巻 京細工麩 貝柱雲丹焼 * 御造里 鯛 横輪 間八 * 吸物 蛤若草薯蕷 * 焚合 大根の煮物そぼろ味噌かけ * 焼き物 鰆味噌焼柚庵焼 栗蜜煮 芽かぶ伽羅煮 * 蒸物 七宝蒸し 穴子 百合根 銀杏 海老...
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