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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...辛そうかな?全然大丈夫でした!乳酸菌がいっぱい含まれていそうなキムチでした。きゅうりの間に詰めてあるのも美味しい。 ■炙り牛トロ握り寿司 生まれて初めての肉寿司…...
...日本酒にあわせていただきたい一品 ■数量限定!近江牛レバーの炙り リピーター続出!売切れ必死の自慢の一品 ■彩り旬菜サラダ...和の心ここに! サクサクトロトロの食感 ■黒毛和牛赤身肉炙りのやまかけ 実はまぐろよりおいしい‥‥ のりを巻いて...■烏龍茶(ワンドリンク付き) ■黒毛和牛赤身肉炙りのやまかけ...
...Hors-d’ Oeuvre「~うららかな春を待ちわびて~ 炙り鱈葉蟹と白菜の小さなゼリー寄せ ほのかな柚子の香りを添えて」 ワインとの相性を考慮して、柚子を使った和テイストの料理に仕上げられており、 蟹と白菜のテリーヌ仕立てと 軽く炙ったタラバ蟹を添えたサラダ仕立ての二段構え。 白菜のシャキシャキ感を程よく残し、柚子の香りを纏った蟹であっさりとしたテリーヌと 炙りを入れて香ばしさを出したタラバ蟹をグレープフルーツやトマト...Le Asperge blanc フルーツソースで味わう帆立の炙りと...
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