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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デカいサイコロのような肉を表面だけ転がすように炙り何も付けず頂いた。 うまいなぁ。 強烈な旨味の余韻のみ残し...さらっとサーロインの表面を炙り...
...■炒飯 ■ビビンバ ■炙りチャーシュー丼 ■牛 ■ホルモン(みそ/塩) ■ミノ(みそ/塩) ■レバー ■豚...■チャーハン ■カレーライス ■焼きおにぎり みそ/しょうゆ/そのまんま ■炙り和牛握り 3貫1490円...
...松葉柚子 ■季節のお造り盛り合わせ ■日本酒 ■亥の子万十 鰻 美味餡 山葵 ■炙り〆鯖 あやめ雪かぶ 蛇腹胡瓜 黄味酢掛け ■信州和牛朴葉包み焼き 信州野菜いろいろ...鰻が餡の中に仕込まれていますよ。 山葵が良いアクセントになっていました。 酢肴は炙り〆鯖 あやめ雪かぶ 蛇腹胡瓜 黄味酢掛け...
...■鰆の西京焼き ■鮪の昆布〆炙り ■自家製さつま揚げ ■とろ~りつくね ■本日のカマ(かぶと)焼き あら焚きも出来ます。 ■涼菜(温物) ■生ハムのシンプルサラダ ■シーザーサラダ ■『そら風』ローストビーフ ■炙り鴨肉のロースト...
...■冷やっこ ■バリテバ ■秘伝のタレ味4本 ■うま塩味4本 ■お酒に合う一皿 ■ほうれん草のおひたし ■さくら肉の塩ユッケ ■炙りしめさば...
...うなぎ以外の料理として「トロサーモンひつまぶし」や「炙り角煮ひつまぶし」がある。 自分は「うな重 松(3切)」(3920円)、妻は「うな...
...繫盛するお店です 最近は、無駄に料理が残らない用私がオーダーします 刺身 まぐろ刺身1000円 イカ刺身650円 しめ鯖の炙り刺し800円 (孫と叔母さん用) (叔父さんと愛妻用)(私用) 特製鳥の塩唐揚 650円 熱々でサッパリ...
...■大黒天盛(肉と野菜13本) ■恵比寿大黒天盛(20本) ■しめのめし ■山賊定食 ■恵比寿茶漬け ■炙り馬めし(上赤身・ユッケジャン)...
...■冷やしトマト ■シャキシャキ!長芋のたまり醤油漬 ■炙り鶏皮ぽん酢 ■いか松前漬 ■新鮮サラダ ■プチプチ...(2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛] ■サーモン握り (2貫) [サーモン] ■炙りサーモン握り (2貫) [サーモン]...
...お替り自由! ■ミニチャ丼 ■ブラマヨ丼 ■そぼろ丼 ■炙りちゃーしゅー丼 シメはらーめんスープでお茶漬け風に!...■平日限定ラーメンランチセット ■お好きなラーメンご注文で 炙りチャーシュー丼にもつけれます! +100円で!...七味、お水ボトル メニューは餃子、ラーメン類、定食、ミニ丼、炙りチャーシュー丼...
...■当店イチ推しロース ■【おすすめ】和牛ロース(タレ・塩) ■炙り すき焼きロース 「炙りすき焼きロース」は、当店スタッフがお客様の目の前にてバーナーで炙ります...
...私のオススメは『特選厚切り牛タン』です。 一頭から3切れしか取れないと言う希少部位です。火をそこまで通さず、表面を炙ります。岩塩をかけ、...
...■根菜と彩り野菜のピクルス ■福味鶏の親子煮 ■水菜とピーナツのサラダ ■漬物盛り合わせ ■鯛のあら炊き ■鴨ロースの炙り焼きなす添え ...
...女性 に人気が高いのかも さて 料理はというと これが なかなかの物! アラカルトでいろいろ頼みましたが 前菜ではホタテの炙り が気に入りました メニューにトマトと柚子胡椒のソースと書いてあったので どんな感じかと思っていたら これが抜群!...
...とうじそば デザート:信州りんごのパウンドケーキアイス添え・特製ぷりん と、とても豪華で、それらの料理をいろりで炙りながら食べるのは超贅沢!...
...・アジ ・イワシ ・しめ鯖 ・小肌 ・ヤリイカ ・ホタテ ・かにみそ ・穴子 ・生サーモン ・生サーモン炙り ■各380円 ・鮪 赤身 ・数の子 ・大蒸し海老(一貫) ・真鯛 ■各480円 ・ずわい蟹 ・いくら ・北陸甘えび ・1本穴子 ・うなぎ ■各580円 ・鮪中トロ ・活ホッキ貝 ・活赤貝 ・活ツブ貝 ・馬刺 ・天使のエビ ■各680円 ・鮪大トロ ・うに ・のどぐろ ・中トロ塩麹炙り ・金目鯛 ・牛カルビ...
...・お食事 ・甘味 ・抹茶 ・サービス料 ■飲みくらべセット ■広間舞台絵 ■信州特選牛コース ■信州料理コースの馬刺 モモと炙りタンと炙りハツ...
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