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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮪赤身・真鯛・サーモン・海老・蟹爪・いくら・アボカド・胡瓜・蝶々ハム・明太マヨネーズ・とびっこ・ミニトマト・海藻玉・錦糸玉子 直径15cm・高さ15cm・総重量1kg...
...大粒の固めで歯ごたえ良し 辛子レンコン 辛みも少なく食べやすい ゴマ鯖 鯖自体が新鮮で臭みがなく、たっぷりのネギ、海苔等の海藻類をすりごまと濃厚ゴマダレで満足の一品 鉄鍋餃子 ゆず胡椒で食べる 小ぶりだが食べ応え良し キビナゴの唐揚げ...
...平日限定のサービスメニューです。魚介ネタは、ハマチに鮪、鯛、コハダ、穴子、イクラだったと思いますが、海藻や山菜、茸など盛りだくさんの食材...
...使用されている白身魚は、日により異なるそうですが、中を開けるとその真っ白さに驚愕 一般的なさつま揚げと言えば、野菜や海藻などを練り込む所...
...次は旬のものにしましょうか 冷たい根三つ葉のおひたし(¥480)、 温かい若竹煮(¥680)の順番で 竹の子を海草と一緒に煮てトロミがつけてあります 海草の香りと旬の竹の子の味が絡み合って これも中々の一品 根三つ葉とは珍しいですね...
...この日は「鱸/鯔/イシモチ/鯵/鯖/小肌」 ■刺身盛合せ ■煮凝り ■雲丹、海藻類、玉子焼き、南蛮漬けなど ■前菜盛合せ ■白鳳もご来店...■当日に注文したコース「お任せコース」 *お任せコース ・前菜:雲丹/海藻類/玉子焼き/南蛮漬けなど ・刺身:鱸/鯔/イシモチ/鯵/鯖/小肌 ・煮凝り...
...■合鴨ロースのたたき 上級の合鴨ロースを炭火で炙って ■マグロとアボカドのわさび和え 王道の組み合わせ! ■サラダ ■海藻とレタスのチョレギサラダ 塩とゴマ油ドレッシングのあっさり仕立て...
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