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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まぁ、メニューを見るまでもなかったか。 生ビールと共にお通しも運ばれてきました。 ■お通しの左…糸瓜と筍と油揚げのおひたし。上品な出汁でおひたしになっています。ウリ科NGの私は糸瓜がウリ科かは知らないけどやめておこう。筍と油揚げが出汁にひたって美味しい...
...さっぱりとした辛子和えに春が近いことを感じます。 焼いた油揚げが芳ばしく食感も良いです。 ■ヤリイカとうるいのぬた和え...さっぱりとした辛子和えに春が近いことを感じます。 焼いた油揚げが芳ばしく食感も良いです。 ◎ ヤリイカとうるいのぬた和え...ワラビは柔らかく苦味も控えめで美味しいです。 油揚げも香ばしく出汁の味も良かったです...
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