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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...接客はいい感じです。 さて 期待の江戸前うな重 ! うなぎ 身がやわい!...角の一色産の鰻を紀州の備長炭で焼き上げてる意味が弱まりますね。 江戸前うなぎの専門店 JR「上野駅」から徒歩5分の 「鰻割烹 伊豆栄 本店」さんにお邪魔しました。 江戸中期より、のれんを守り続ける江戸前うなぎの専門店です...
...■上 ■極 ■■にぎり ■とびこ ■〆鯖 ■江戸前寿司の代表、伝統の手法で旨みを引き出した『コハダ』...■ふっくらとろける活け締めの『穴子』※お一人様1貫まで ■江戸前寿司の代表、伝統の手法で旨みを引き出した『コハダ』...白焼きは特に美味しく感じました♪創作寿司も流行っている中美味しい江戸前寿司がいただけるいいお店だと思いました...
...一巻 ■【手巻寿司】鉄火巻/ねぎとろ巻/穴きゅう巻 一巻 ■【江戸前の一品】 ■【当店自慢の味】自家製豆腐 自家製...ネタは二の次ですよ! 雰囲気大事にしないとね!江戸前は特に。 でも、美味しかったですよ! また...それとは別に考えて、私の好きな江戸前とは別にね!(笑)...
...私は、ここの煮海老が好きだ。 程よく煮仕事がしてあり、江戸前に相応しい。 頼むと1貫から握ってくれるので、一人で行ったときでも、沢山頼める。 札幌出身の嬢を連れてきたときに言っていた 「北海道じゃ、生海老が殆どだよ」 いえいえ、江戸前ですから。...また、ネタは一手間入った江戸前とは違い...
...・タコの唐揚げ…698円 ・ごぼう揚げ…678円 ・川海老唐揚げ…678円 ・ポテトフライ…638円 ■江戸前寿司 ■江戸前寿司各種 ・まぐろ ・いか ・カンパチ ・帆立貝 ・たこ ・トロサーモン ・いくら ・〆サバ ・赤貝 ・つぶ貝 ・和牛ロース...
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