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口コミ・お店の情報に「毛蟹」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■煮穴子 ■短角牛のたたき ■牡蠣と菜花の小鍋立 ■特大サイズの牡蠣が4個 ■毛蟹と生湯葉のクリームコロッケ ■柚子胡椒とともに味わう鶏つくね焼 ■カリー春雨...椒(ﾕｽﾞｺｼｮｳ)で味わう自家製の『鶏(ﾄﾘ)つくね』は『正雪』純米吟醸､油物の『毛蟹(ｹｶﾞﾆ)』と生湯葉(ﾅﾏﾕﾊﾞ)のクリームコロッケを泡盛の『カリー春雨』のロック...
...ガーリックライスで〆て終了です。 今回も美味しく・楽しくいただきました。 ご馳走様です。 蟹カニツアー最後の食事 三陸毛蟹ツアーのラストは盛岡で岩手牛ステーキ...
...した｡次いで供された器には､たっぷりの『かにみそ』が添えられた『毛蟹』に『活蛸』の洗いの梅肉添え､あしらいには茗荷の酢漬に胡瓜の飾り切り｡濃厚な『かにみそ』の味わいに思わず身体が仰け反ります｡毛蟹の旬≒冬場と頭の中に刷り込まれている方も多いと思いますが越冬...た『八寸』の中には手前から豆腐の田楽味噌に紋甲烏賊の木の芽焼き『毛蟹』の脚肉と卵白と白身のすり身を重ね蒸しにしたものやら『鮑』の身を...
...■デザート（洋梨） ■入口 ■ハイボール ■フグの煮こごり ■銀ムツの焼き物 ■毛ガニ ■おまけの炙った海老頭 ■ふぐひれ酒 ■舞茸と海老入りすり身の天婦羅...■造り(帆立貝柱、鮪 中トロ、鮃、湯葉)。 ■焼物(銀むつ焼)伽羅蕗添え。 ■毛蟹(半分)...
...宮城産の活の『毛蟹(ｹｶﾞﾆ)』です｡茹でた後に身を剥いて甲羅詰めの状態で供され食べ手は一切､手を汚すことなく食べるだけの至れり尽くせり｡三陸産の『毛蟹(ｹｶﾞﾆ)』の旬は12月～3月の冬場です｡まだ時期的に旬の時期...宮古産の『毛蟹(ｹｶﾞﾆ)』の甲羅詰(ｺｳﾗﾂﾞﾒ)の文字が目に留まり間髪入れずにオーダー｡その前に向付には毛蟹(ｹｶﾞﾆ)同様に三陸宮古産の『黒曹以(ｸﾛｿｲ)』と『黒鯛(ｸ...
...今こそ応援する時。もちろん注意に注意を重ねながらですが。 今回はお勧めのおつまみを何品か頂きました。 毛蟹（今季初ものだそうです）結構大きめな甲羅に濃厚な味噌がビッチリ( ´Д`)そしてあま〜い蟹の身がたっぷり...
...普通に和食ファミレスや和風居酒屋としても使えそう。 で、肝心の「蟹」は、ズワイ、タラバ、毛ガニ。と３種類を使い分けているようですね。 目...
...それではなんでも良いので出してくれと頼むと、毛ガニのむき身・シラス、毛ガニが美味しいです。...まあ、そこは大人ですから余裕で交わして… 小ぶりの毛ガニを一匹づついただきました...
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