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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...伊勢海老 つけ麺1079 にぼしつけ麺1079 伊勢海老らーめん醤油920 伊勢海老らーめん味噌 950 弾力比内地鶏中華そば920 家系豚骨醤油らーめん920 油そば800 豚そば 【醤油・塩・味噌】880 豚そば【煮干...
...■比内地鶏せせり焼き ■キャベツ ■じゃがマヨ明太チーズ焼き 地の食材をふんだんにだしていただきました。 去年の晩秋大館に行ったとき行った。 事前に 地のものを使ってくださいとお願いした。 前日から比内地鶏からとったスープを使い また新米のきりたんぽ。 スープをとったときの比内地鶏もおつまみにだされた。 比内地鶏の刺身 八角 ぼたんえびんのお刺身 タラの白子 鹿角の馬刺し 短角牛刺し 醤油とお酒に漬け込んで焼いた はたはた 地元ならではの大きさだった。 名古屋風比内地鶏手羽揚げ いぶりがっこ...
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