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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このスープに極細麺がマッチしています。 極細麺はかなり細め、加水率も低めのストレート麺です。...■ラーメンは白豚骨ラーメンにしました。 ■極細麺です...
...メインの蕎麦の登場です。 大盛の蕎麦は前菜の件の挽回でしょうか? 大盛どころか倍以上のボリュームがあります。(苦笑) 極細麺の蕎麦は、短...
...抑えた個性と柔和な軸で、芯は年配層を向いてる ■僅かに平打ち、極細麺ストレート、エッジのある長方形断面、加水率は中低級...(´∀`*) 麺は 僅かに平たく、極細麺ストレート で、断面はエッジのある長方形。 加水率は中低級で...麺は、長浜に近い、極細麺...
...妥当な値段と いえるでしょう。 そのほかにも一品一品の料理は手堅く、「皿うどん」は パリパリに揚げた極細麺に肉と野菜と練り製品を炒めた 餡をかけた王道のもの...
...ラーメンは、博多の極細麺です。スープこそ、豚骨ですが、かなりあっさりしていて...マイルドな豚骨スープです。 ■麺は、久留米系にしては極細麺ですね。 食感も良く、つるつると喉を通っていきます。...こんな優等生的なラーメンでしょうね♪ 麺は、久留米系にしては極細麺ですね...
...〆にチャーハンを お願いしました~ 焼そばは パリパリに揚げられた極細麺に 豚肉と野菜とイカ 蒲鉾のコントラストが美しい 熱々の餡が たっぷりとかけられています! まずは 熱々の餡に気をつけながら頂くと 極細麺の このパリパリ感と トロトロ餡と野菜の食感が とってもよく合います~ そして...最高です ■焼そばセット(780円) 長崎風の皿うどんです ■極細麺の このパリパリ感と トロトロ餡と野菜の食感が とってもよく合います~...
...)解りました。』 何とも噛み合わない会話でした・・・。 しばらく経ってラーメンが2杯運ばれてきました。あっさり系のスープに極細麺、具材は...
...味噌系が食べたかったので、ピリ辛味噌とんこつ げん氣らーめん:600円を食べました。ピリ辛の味噌とんこつスープに、自家製の極細麺(かためんで注文)...
...600円。どこかで見た様な赤いのが乗ってます~~(笑) ■麺は極細麺です~~ ■赤麺 & チャーハン ■赤麺 煮卵入り!...トッピング=100円 基本のラーメンです。説明には極細麺と・ 褐色のスープは醤油豚骨です。泡立ちも良く...(600円)カタメンでオーダー。 ソッコーの着丼! 極細麺の様です~~~ やはりと言うか...
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