信濃追分駅の根セロリに関するお店

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2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

レストラン ナズ

信濃追分駅 2091m / イノベーティブ、イタリアン

秀逸な軽井沢食材×北欧で培った発酵技術。才気と情熱あふれるイノベーティブ・イタリアン。

4.41

152

11163

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -
ナズの魔法使い
まだ20代の鈴木シェフ、このお店を出してすぐに評判になったが、最近になって益々美味しくなってい...by サプレマシー(3738)

...逆に新しく美味しさを発見してしまうほど。 根セロリの再構築 根セロリを主役とした一品 根セロリの皮を剥き...

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

モデスト

信濃追分駅 2591m (中軽井沢駅 891m) / イタリアン

3.80

159

13860

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 水曜日
洗練された軽井沢のイタリアン
中軽井沢の「モデスト」さんを訪問。 軽井沢の人気店で、トップシーズンはなかなか予約が取れない...by 美味しい弁護士(1344)

...はちみつ掛け。 柔らかな洋梨とゴルゴンゾーラ、相性バッチリ。 根セロリのスープ、小海老と焼き茄子コンソメ 根セロリは南相木村産 セロリが苦手な娘も美味しい!!って。 ??...900円) ■とうもろこしのスープ ■山形産 岩牡蠣のソテー 根セロリのポタージュ仕立て...

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