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熊本の家族との食事にぴったりの和食のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フランス/ミディアム ■VINA MAIPO TRAVESIA CHARDONNAY ビニャ マイボ トラベシア シャルドネ 柑橘系の爽やかな香りで酸味とのバランスも魅力的です...
...青みかんなので、甘さよりも酸味が強く、これはめっちゃ美味しかったですね~。檸檬サワーとはまた一味違った柑橘系のサワーです。 【揚げたての...
...■安心院スパークリングワイン 大分県 750ml 安心院町で収穫されたシャルドネ100%使用.きめ細かな泡立ちと柑橘や花、トースト香など複雑な香り。余韻が長い辛口のスパークリングワイン。国内外で多数の受賞歴がある1本。 ■■白ワイン ■アルガブランカ クラレーザ 山梨県 375ml 甲州100%使用。ワインが澱とゆっくり接していく酵造方法で味に深みを増しています。爽やかな柑橘の香りとほのかな苦みが和食に合う辛口白ワイン...
...二つにカットされていて食べやすかったです。 ・魚料理 鰆の幽庵焼きです。柑橘系の風味でさっぱりと調理されています。上には食用のフラワーが...
...■スプリングバレー JAPAN ALE<香> Type:Pale Ale Alc.:6.0 爽やかな柑橘のような香りが特長のビール。 ■...
...素材のよさと焼きの繊細さが伝わってくるような仕上がり。 大根おろしと添えられた柑橘はレモンではなく、オレンジ系の柑橘類で、酸味は控えめで...
...」の“天草晩柑スカッシュ”は苦味が効いた風味が好み。 •“デコポンスカッシュ”はシンプルな柑橘の甘み。 •初めて食べる“太平燕”。 「あ...
...海老の旨味に軽い酢の味わいが合います。 *わらび *スナップエンドウと柑橘の白和えも、優しい味わいで美味しいですね。 ■退店時は77分待ち。(≧◇≦)...海老の旨味に軽い酢の味わいが合います。 *わらび *スナップエンドウと柑橘の白和えも...
...美味しかったです。 ●海老カツ プリッとした食感の甘い海老が香ばしい衣の中にぎゅっと詰まった海老カツ。柑橘系の風味漂うタルタルソースと一緒に食べたら更に美味しかったです。 タルタルにはらっきょうを使用されてるようですが、食べた際にはわかリませんでした。 ●自家製無添加明太子 ふわっと柑橘風味が広がる...
...※アルコールが弱いためジンジャーエール多めで作っていただきました。ほろよい位のちょうどよさで柑橘の味をしっかり堪能できました。(2022...
...刺身も一人一皿あり、白子豆腐もなかなかの美味。ちり鍋もさることながら、雑炊がこれまた美味い! 最後のデザートは柑橘系のジュレでお口がさっぱり...
...葛でとろみを加えていて上品。とても美味しい締の食事でした。 部屋に戻りデザートをいただきます。ブラマンジェと柑橘のゼリーとイチゴ、コーヒ...
...いいじゃない!これにチエンジしまーす。 ちなみに税込2030円です。 まず前菜が盛られた盆。 ノンアルコールのドリンクは柑橘味。味彩牛の...
...◯お吸物 魚の真薯が入っており、お出汁の香り良いです。 ◯茶碗蒸し 蒸し立てを出してくれますので、熱々です!柑橘の香りが後から追いかけて来ます...
...雲丹はたっぷり、舎利の量より雲丹の量が多いのでは…。 それぞれの鮨種に合せ鮨には煮きりがひかれ供されたり、塩、柑橘が使われ供されたり、 ...
...シャリは小さめですが、ネタとのバランスがよくてその点もお気に入りの理由です。 いっさい醤油はつけませんが塩でいかを食べたり、柑橘系の味がしたりとても楽しめます...
...■パッションマンゴー ■ビワミンソーダ ■◆◇ワイン◇◆ ■【白】プティ・コショネ・シャルドネ (フランス)ピーチや洋梨、柑橘系の香りとフローラルな香りが口の中でバランスよく広がります...
...◯味噌汁 ワカメ、アゲ、ネギのシンプルな味噌汁です。 ◯茶碗蒸し 銀杏、海老、鶏肉、椎茸にお出汁のも効いてます。 ◯サラダ 柑橘の香りがするドレッシングです...
...辛子がお弁当用みたいに小さな袋に入れてあるのを使うのが安っぽさを感じさせマイナス。 (漬物) 柑橘系のアクセントが利いててこれは美味しかった...
...お昼のコース ・マグロとアボカドのタルタル ・かぶらのポタージュスープ ・パン ・豚肉の赤ワインソース ・シャベートと柑橘ケーキのパンケーキ ・ドリンク ホットコーヒー 品数はあんまりありませんでしたが...
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