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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お肉は豚肉。 お魚は全員一緒。 パテ・ド・カンパーニュは、自家製かな?マスタードが美味しかった! お魚はこんがり焼かれた真鯛に春菊のソース。見た目が完全にジェノベーゼだと思ったので斬新。 春菊の苦味がいい塩梅でこれまた美味しい...
...お茶と一緒にパクパク食べられます。 どれも美味しかったけれど、特に牡蠣のオムレツが好みでした。牡蠣の旨みと春菊のほろ苦さ、餡掛けの甘酸っ...
...帆立を食べた瞬間にビールが飲みたくなり、黒生(\550)を注文。ビールを飲みながら、前菜たちをつつく。パスタは春菊と鱈のアラビアータ。春菊のジクのみずみずしさと鱈の淡い甘みと旨みが早春を想わせる雰囲気を持ったアラビアータ...
...具材は… 豚肉に… チンゲン菜、玉ねぎ、キャベツ、いんげん、ピーマン、白菜、筍… 中華春菊や、ふくろだけまでと、具だくさん♪ それに 、...
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