長坂駅の春巻きに関するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

Terroir愛と胃袋

長坂駅 7470m (甲斐大泉駅 3267m) / イノベーティブ、フレンチ、料理旅館・オーベルジュ(オーベルジュ)

土地と時間が育むアルチザンの美味を、都心から2時間のローカルで味わう。

3.90

65

6225

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日、火曜日
心と体を癒すガストロノミー
180年前に建てられた古民家で味わう、 八ヶ岳ガストロノミー。 八ヶ岳の清水と澄んだ空...by gunmadontist(1366)

...親鳥とモリーユ茸のスープ』 モリーユ茸に雉を挟んでます 『生春巻、桜のヴィネグレットソース』 岩魚のマリネと山菜の生春巻です。筍、のびる、やぶれがさ、うど、たらの芽...2種のソース(ビーツ、山羊のクリームチーズ) ■③ 春巻き:いろいろ山菜 の食材見せ...

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