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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
SATOブリアン 本店
新着★5月25日より7月のご予約受付開始致します！▷公式Webサイトよりご予約下さい。
102240人
- 月曜日
- 個室有(4〜6人可)
...味変など楽しみましたが、これも自分の中では良かった。 がごめ昆布やめかぶなどのねばねば素材のスープを添えました。 しみじみと美味しくいただけました...きのこもえのき、人参もごろ。 白菜キムチ、昆布が入った旨味と若干のとろみあるカクテキ サラダ 合間には箸休めで...
...※一例です ■若鶏の竜田揚げ ■旬菜天麩羅 ■水だこ瞬間スモーク ■マグロ山かけ ■水タコ唐揚げ ■出平鰈と日高昆布唐揚げ ■出汁巻き卵...
...■一品料理 ■ねぶた漬け 海の幸（数の子、スルメ、昆布）と山の幸（大根、キュウリ）の、醤油漬です。...■さば竜田揚げ ■しめ鯖 ■〆サバ 小サイズ528円 ■昆布〆サバ 小サイズ638円 ■炙り〆サバ 小サイズ638円...透明の昆布出汁でサイズ的には一人前量くらいの小ぶりサイズ...
...私的には、ローストビーフがお気に入り。 肉玉そば納豆ネギかけ❣️ とろろ昆布も入ってるから、最高に美味しいです(*^^*) やっぱり、本場は、とろろ昆布が決めてです❣️ チャキンチャキ～ン 今日は入れるかなぁ？ お！開いてる・空いてる...値段は1000円です。 生地を敷き、削り粉、キャベツ、トロロ昆布...
...オゼイユ（酸葉）ソースを掛けて。 ⑧【紅富士サーモンのミキュイ】 ゼレス(バスクのシェリーヴィネガー）とオレガノを効かせた昆布を刻み、サ...
...また、個人的には昆布水の粘度が絶妙なところも好きで、昆布水つけ麺ってお店によっては、特に濃厚昆布水をうたっているお店は麺がつかみづらいほど粘度がすごかったり&昆布の風味が強すぎて...
...■紅生姜 ■玉ねぎ ■アボカド ■アスパラ ■椎茸 ■レンコン ■串カツ（魚貝串 seahood) ■キス ■エビ ■子持ち昆布 ■アボ...
...■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えること...
...しらたき明太子和え ■刺し盛りミニ 2人前からだったので1人用あるかときくと 3種のミニがあるとのこと めじ鮪 天然ぶり 昆布締め鯛 すべて大ぶりカット グランドメニューから ■砂肝山椒揚げ 山椒がピリリときいてこれはビールとあうやつです...
...直ぐに鰊の旨煮も来ました。添えられているのは昆布ですね。一緒に煮つけた昆布でしょうか。 鰊は煮崩れもなく、身がホロホロです。脂が乗ってこってり濃厚な鰊は強めの甘口な味付けがよく合います。 鰊の脂と旨味を吸った昆布はしっとりトロトロで旨いです...
...本日は気になっていた「冷やしらぁ麺」をいただきました。 鰹節、鯖節、昆布でとった出汁は優しい清らかな味。 中華系というよりも、うどん出汁に近い味です。...まずスープからいただくと、上品なおつゆ感覚のある味わい。 節や昆布などをベースにした魚介出汁ですね...
...串物まで美味すぎる 阿佐ヶ谷とりや鈴なりさんにて、鶏会。 まずは鶏刺し色々 滋賀の淡海地鶏 もも肉たたき、胸肉の昆布締め、白レバーにハツ...
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