池袋東口の一人でも入れるお店

...■2010/05レバーカツ　■2010/05塩コンブサラダ　■2010/05お通し...■お通し「だだ茶豆」　■キャベツと塩コンブのサラダ　■刺身盛り合わせ「まぐろ、つぶ貝、烏賊、かんぱち」...そしてキャベツとゴーヤのサラダ ゴマ油がかかっていて、塩コンブがうまみを一層深くしてくれます...

...塩もピリッとしてないこだわりがありそうです。 特に明太子と昆布がお勧めです。 おいしいですよー ほんのり屋 池袋東口店...味噌汁。　■鳥セット500円　■鶏ごぼうとゴマしそ昆布　■(外観)外観①　■鮭いくら。　■ほとんど煮玉子。...明太子 １８０円 たらこ １８０円 椎茸昆布 １８０円 おかか １２０円...

...GOOD 『辛ほぐし豚』の器へ麺をドボンすると ・ コレもまた美味しぃ〜 辛さは僅かにピリ辛程度で、昆布のカケラなど 他の素材の旨味も浸透してます❣️ 後半は ラーメンの丼へ残りを投入して ・ 生卵へディップしつつラストスパート...

...どこがどういいのかが説明できないんですね。 海草（昆布の細切）がラーメンに合っているとも思わないし...トッピングの味付けたまごには、昆布だしが染みており手が込んでいる印象を受けます。...旨味成分のイノシン酸にあたり奥深さのなさに繋がっているのかと。 昆布は使用しているかは解りませんがグルタミン酸が豊富なので使用量を考...

...スープは本店と同じやや甘いかえしで鶏ガラ、豚骨、鰹節、昆布でしょうか。 トッピングはメンマ、味玉です。 麺は自家製麺で切刃16の太麺です...

...私も玄米に混ぜて食べています。 そしてスープ茶漬けでもう一口！！ このスープが絶妙な味加減でサラサラと入ります。 利尻昆布、枕崎産の鰹節...

...しめ鯖を所望したけど売り切れとのことで、ヒラメの昆布締めと、モツ焼きで シロ、カシラ、スタミナ焼きを1本ずつ...店頭のポップ　■（左から）シロ、カシラ、スタミナ焼き　■平目の昆布締め　■とりあえずピーホツ☆　■店は2階です　■中生とバイス...表面に浮いた油はほどほどで、動物系メインで昆布系の旨み...

...中太の縮れ麺は、ひと口啜ってみると、茹で加減はまずまず。 醤油味のスープは程々に熱め。比較的あっさりしたスープ。 鶏がら・昆布その他のだしを感じるスープであり...

...ラーメンのスープは豚骨！とか、鶏！とか、動物系の直球が好み。 魚介系はよほど上手なところでないとダメ。 でも昆布出汁は好き。 いわゆるダ...

...6　■冷酒の喜平（380円）3本目。だみだこりゃ・・。2010.6　■子持ち昆布。2010.6　■うなぎ。2010.6　■主に持ち帰り利用。箱代少々。お得です...あまり、出汁感はなく すまし汁？お湯？のようでした。 野菜・昆布ヒモ・糸蒟蒻など具材が多いです...

...春菊など数種類あり、口に含むと肉汁が溢れ出します。 鳥を使った料理が多いですが、タタキなどに使うササミ 昆布〆をするこだわりようです。ズ...

...■若鶏の竜田揚げ　■Jan-12 ホッピー　■Jan-12 お通し するめ昆布　■Jan-12 まぐろぶつ　■Jan-12 かき鍋 2人前　■Jan-12...■結局、￥７５０かぁ！　■生大６５０円☆とお通し（イカと数の子と昆布の和え物）...

...魚粉多めでドロ系です。動物系は濃厚鶏ガラで昆布は不使用か？ でも旨いと思います。 濃厚魚介つけ麺のつけ汁は大量の節系が使われていてそれに合わせる濃厚鶏ガラスープで今となってはよくあるつけ汁ではあります。魚粉は多めで昆布不使用か？...粘度はかなり高く、しっかりとろみを付けた口当たり。これは昆布出汁のとろみかな？表面には煮干し粉がキラキラと浮いています...